Несложный рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 116 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин. И все это мы будем на плите.
Перловая каша с тушенкой по этому рецепту готовится очень просто, и съедается быстро. Несмотря на простой набор ингредиентов, такая каша не оставит никого равнодушным. Если интересуетесь рецептами перловой, возможно вам будет интересен рецепт каши перловой.
Перловую крупу предварительно замочить на ночь в холодной воде. Затем слить воду, в отдельную кастрюлю влить около 800 мл воды и поставить на огонь. После закипания посолить воду и всыпать туда перловую крупу.
Варится перловая каша примерно 45-55 минут. Когда каша будет готова, ее нужно будет откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Лук очистить и порезать тонкими четвертинками, морковь очистить и натереть на крупной терке. На сковороде разогреть пару ложек растительного масла и всыпать лук.
Капусту нашинковать, грибы тщательно вымыть и порезать небольшими кусочками. Через пару минут добавить к луку морковь и перемешать. Еще через 2-3 минуты добавить в сковороду измельченную капусту и грибы.
При небходимости влить еще ложку растительного масла. Жарить овощи еще около 5 минут до готовности и добавить готовую перловую кашу. Тщательно все перемешать, открыть банку с тушенкой и добавить к перловке вместе с жидкостью.
Добавить к каше соль, перец, специи по вкусу, жарить ее еще 1-2 минуты, помешивая. Затем добавить в сковороду сметану, томатную пасту и перемешать. Готовить перловую кашу с тушенкой около 5-7 минут, помешивая.
Снять сковороду с огня и накрыть крышкой на 10-15 минут. Перловая каша с тушенкой будет вкуснее, если обернуть сковороду полотенцем и оставить блюдо на полчаса. Разложить готовую кашу с овощами и мясом на тарелки, посыпать свежей зеленью и подавать к столу горячей. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить перловую кашу, мне этот рецепт понравился.
Спасибо огромное за рецепт! перловая каша с тушенкой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по перловой каше с тушенкой!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, перловая каша с тушенкой суперрр!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт arecooking.ru/kashi/perlovaya/perlovaya-kasha-v-dukhovke - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить перловой каши с тушенкой.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих перловой каши с тушенкой он не ел.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела перловую кашу с тушенкой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!