Гороховый суп на копченых ребрышках

valya
Рецепт от valya

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 492 кКал.

Рецепт горохового супа на копченых ребрышках
Фото готового рецепта горохового супа на копченых ребрышках

Наваристый, густой супчик для всей семьи с аппетитными и ароматными ребрышками отличное первое блюдо на обед. Всем хозяйкам на заметку: рецепт приготовления горохового супа на копченых ребрышках. Если интересуетесь рецептами горохового супа, возможно вам будет интересен рецепт горохового супа.

Видео рецепт

Рецепт горохового супа на копченых ребрышках

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  492 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Я люблю готовить суп на свиных ребрышках. Поэтому варю его на воде, ведь ребрышки жирные, суп получится наваристым. Посмотрите, как приготовить гороховый суп на копченых ребрышках. Для этого возьмите пару крупных картошек, горох (у меня = 1 мультиварочный стакан), морковку и лук. Очень вкусно кушать суп с сухариками, приготовить их можно дома, это совсем несложно!

Ингредиенты

  • Свиные ребрышки — 300 г
  • Горох — 1 стак.
  • Лук — 1 шт.
  • Картошка — 2-3 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Как приготовить

Включите режим "Выпечка" или "Жарка" в мультиварке. Налейте пару столовых ложек растительного масла. Порежьте лук кубиками. Выложите в мультиварку и обжаривайте до прозрачности.

Тем временем натрите морковку на терке. Картошку порежьте кубиками. Добавьте к луку морковку, перемешайте. Дайте поджарке подрумяниться.

Шаг 1: горохового супа на копченых ребрышках

Выложите затем к готовой поджарке картошку.

Шаг 2: горохового супа на копченых ребрышках

Ребрышки порежьте на части. Уложите сверху на картошку. Добавьте промытый горох. Посолите по вкусу. Если ребрышки уже соленые, не советую сильно солить, а то еще переборщите.

Шаг 3: горохового супа на копченых ребрышках

Залейте 1,5 литра воды или бульона. Включите режим "Тушение" на полтора часа.

Шаг 4: горохового супа на копченых ребрышках

Я налила жидкости до отметки 6. Если хотите более густой суп, уменьшите количество воды и наоборот.

Шаг 5: горохового супа на копченых ребрышках

После звукового сигнала суп готов. Подавать готовый гороховый суп на копченых ребрышках вы можете с зеленью и сухариками. Приятного аппетита!

Шаг 6: горохового супа на копченых ребрышках

Рекомендую приготовить суп гороховый, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Кострик Мина
Кострик Мина

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гороховый супчик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Моретти Евгения
Моретти Евгения

Valya, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается гороховый суп!!!
Буду делать 3-й раз!

Матвеева Ася
Матвеева Ася

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные гороховый супчик! Так и хочется что-нибудь приготовить!

otrutidi1970
otrutidi1970

Спасибо, valya!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

polina83
polina83

Сегодня приготовила гороховый супчик!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

susotr
susotr

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

onearendi
onearendi

Я тоже очень люблю гороховый супчик, и особенно предпочитаю гороховый суп.

Анна Хасаншина
Анна Хасаншина

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Галямова Надя
Галямова Надя

Valya, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт горохового супа!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Люда Ракипова
Люда Ракипова

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

alena70
alena70

Valya, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

tonya
tonya

Спасибо valya, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Янчук Ириша
Янчук Ириша

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))