Гороховый суп с копченостями в мультиварке

apice1979
Рецепт от apice1979

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 605 кКал.

Рецепт горохового супа с копченостями в мультиварке
Фото готового рецепта горохового супа с копченостями в мультиварке

Невероятно ароматный суп, приготовленный в мультиварке. Копчености придают супу аромат и вкус костра. Если интересуетесь рецептами горохового супа, возможно вам будет интересен рецепт постного горохового супа в мультиварке.

Видео рецепт

Рецепт горохового супа с копченостями в мультиварке

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  605 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Выбирая копченое мясо, полагайтесь на свой вкус и бюджет. Можно купить копченые крылышки, окорочек, ребра свиные или хвосты копченые говяжьи. Я буду варить гороховый суп с копчеными свиными ребрами.

Ингредиенты

  • Копченые ребра свиные — 200-300 г
  • Вода — 2 л
  • Картофель — 1 шт.
  • Луковицы — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Горох — 250 г
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Приготовим продукты для супа.

2. Насыпаем в большую миску горох, выбираем мусор, промываем зерна до чистой воды.

Шаг 1: горохового супа с копченостями в мультиварке

3. В соленую воду кладем горох. Включаем режим мультиварки "Суп". Варим 1 час. Можно аналогично варить и в кастрюле.

Шаг 2: горохового супа с копченостями в мультиварке

4. Чистим и режем лук полукольцами. Морковь можно порезать мелко или натереть на терке.

Шаг 3: горохового супа с копченостями в мультиварке

5. Картофель режем соломкой, ребра режем на кусочки вдоль ребра по мясному месту.

Шаг 4: горохового супа с копченостями в мультиварке

6. К готовому гороху добавляем картофель, лук, морковь и ребра. Закрываем мультиварку и снова включаем режим "Суп". Варим 30 минут.

Шаг 5: горохового супа с копченостями в мультиварке

7. Рубим мелко укроп.

Шаг 6: горохового супа с копченостями в мультиварке

8. Заправляем готовый суп зеленью и выключаем машинку. Суп готов. Приятного!

Шаг 7: горохового супа с копченостями в мультиварке

Рекомендую приготовить гороховый суп в мультиварке, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Юля Ермакова
Юля Ермакова

Огооо спасибо девочки.

marianna81
marianna81

Брависсимо!

nadezhda
nadezhda

Спасибо, apice1979, за помощь!
Мой муж очень любит гороховый суп.

liza89
liza89

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

lyuda86
lyuda86

Сегодня буду готовить!

Ляля Табунщиков
Ляля Табунщиков

Можно похвастаюсь? Сделала http://arecooking.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-kopchenymi-rebryshkami-v-multivarke - так здорово!

itherin1975
itherin1975

Apice1979, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

hedite1990
hedite1990

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит гороховый супчик.
Большое тебе спасибо, apice1979, за такие простые, но аппетитные блюда.