Соус тартар с маринованными огурцами
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 483 кКал.
Соусы с маринованными огурцами всегда получаются очень пикантными и вкусными. Самым ярким представителем из них можно назвать "Тартар". Он идеально сочетается с мясными блюдами и подходит к овощным. Если интересуетесь рецептами соуса тартар, возможно вам будет интересен рецепт соуса тартар с домашним майонезом.
Рецепт соуса тартар с маринованными огурцами
1. Каперсы очистите от семечек и нарубите ножом. 2. Укроп вымойте и также измельчите. Соленые огурцы порежьте на квадратики или натрите на мелкой терке. 3. В стакан поместите отварные желтки, добавьте майонез и сметану. Взбейте все ингредиенты погружным блендером до полной однородности. 4. В получившуюся массу положите измельченные каперсы, укроп и огурчики. 5. Перемешайте все ложкой. Выложите в любую подходящую посуду и поставьте в холодильник. Если вы хотите знать, как приготовить соус "Тартар" с маринованными огурцами, то этот рецепт для вас. Из него вы узнаете, как быстро и просто при помощи блендера сделать очень вкусный соус. Подавайте его охлажденным, украсив зеленью.
Ингредиенты
- Сметана — 500 мл
- Каперсы — 80 г
- Майонез — 500 мл
- Вино белое полусладкое — 70 мл
- Маринованные огурцы — 200 г
- Укроп — 30 г
- Вареные яичные желтки — 4 шт.
Как приготовить
Каперсы очистите от семечек и нарубите ножом.
Укроп вымойте и также измельчите. Соленые огурцы порежьте на квадратики или натрите на мелкой терке. 3. В стакан поместите отварные желтки, добавьте майонез и сметану. Взбейте все ингредиенты погружным блендером до полной однородности. 4. В получившуюся массу положите измельченные каперсы, укроп и огурчики. 5. Перемешайте все ложкой. Выложите в любую подходящую посуду и поставьте в холодильник. Если вы хотите знать, как приготовить соус "Тартар" с маринованными огурцами, то этот рецепт для вас. Из него вы узнаете, как быстро и просто при помощи блендера сделать очень вкусный соус. Подавайте его охлажденным, украсив зеленью.
Рекомендую приготовить соус тартар, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Вкусно
А я готовила соус тартар с маринованными огурцами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, isestat!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Это реально наслаждение
Вот еще интересный вариант рецепта arecooking.ru/sousy/sous-tartar/steik-tartar.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Как вкусно! Я полюбила соус тартар с маринованными огурцами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Isestat,:) очень аппетитное фото соуса тартар с маринованными огурцами
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо большое за замечательный рецепт соуса тартар с маринованными огурцами.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)