Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 3420 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 76 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол.
Квас - полезный и вкусный напиток. Что не менее важно, готовить его совсем просто, хоть это и занимает намало времени. Предлагаю вам рецепт приготовления кваса из дрожжей с фото. Если интересуетесь рецептами кваса, возможно вам будет интересен рецепт кваса без дрожжей на хлебе.
Ниже описан один из самых простых способов приготовления кваса из дрожжей в домашних условиях. В результате у нас получается 3 литра закваски, из которой можно приготовить чуть более 6 литров кваса.
Кипятим воду. Пока вода кипятится, засыпаем сухой квас в стерилизованную заранее банку. Кипяченную воду заливаем в банку.
Размешиваем, закрываем банку крышкой и даем настояться 2 часа.
Добавляем в банку сахар, перемешиваем и оставляем еще на 30 минут, накрыв салфеткой.
Отливаем из банки немного жидкости в миску. В эту миску засыпаем дрожжи, размешиваем и заливаем все обратно в банку. Даем настояться около 13 часов.
Теперь можно пропускать жидкость через сито. В итоге у нас получилась закваска. Храним ее в холодильнике. Чтобы приготовить квас, смешиваем закваску с водой в пропорции 1 к 1. Добавляем пару ложек сухого кваса, сахара по вкусу и оставляем на сутки в холодильнике.
Рекомендую приготовить квас из ржаного хлеба без дрожжей, мне этот рецепт понравился.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Сегодня приготовила квас из дрожжей,очень вкусно!
pilina_93 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Pilina_93, рецепт замечательный! Спасибо!
У меня квас из дрожжей прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
pilina_93, спасибо за рецептик квас из дрожжей!!!
Pilina_93, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Обязательно приготовлю!
pilina_93, спасибо!
Довольна http://arecooking.ru/napitki/kvas/domashnii-kvas-bez-drozhzhei. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Pilina_93, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала квас из дрожжей по вашему рецепту, получилось сразу.
Pilina_93, спасибо за рецепт! Очень люблю квас из дрожжей!
Pilina_93, ты сама их придумала рецепт кваса из дрожжей?