Квас

Алена Измайлов
Рецепт от Алена Измайлов

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 17100 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 66 кКал.

Рецепт кваса
Фото готового рецепта кваса

Рецепт кваса

  • Общее время:  17100 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  66 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • сухарики
  • сухие дрожжи
  • сахар

Как приготовить

Значитца так. Лето пришло, видите - ли.

А как летом без квасу?

Напиток нужный и

пользительный. Рецептов его существует очень много. А я вам

расскажу простенький такой. Без особых хлопотов

Насушили мы сухариков. Аржаных. Вот посмотрите на них.

Хрустящие такие, ароматные.

Поклали их в кастрюльку.

Шаг 9: кваса

Натюрморт Не удержался, извините.

Шаг 11: кваса

И залили кипятком. Типа запарили.

Шаг 13: кваса

И дали настояться. Примерно часов шесть. Заодно и остыло.

Шаг 15: кваса

Цедим.

Шаг 17: кваса

Шаг 18: кваса

На примерно пять литров настоя (а уж аромат, какой стоял.) добавим сахару

по вкусу и пару граммов сухих дрожжей!

Шаг 21: кваса

Шаг 22: кваса

И пусть постоит. Суток двое. А потом разливаем по бутылкам и по

пять-семь-десять изюминок добавим.

Шаг 25: кваса

И в погреб.

А потом, по мере необходимости, доставайте, открывайте (аккуратно), и пейте -

используйте

Оченя ФКУСНА.

Шаг 30: кваса

Рекомендую приготовить лимонный квас, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

11 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Вера Кинаревская
Вера Кинаревская

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Януля Цымбал
Януля Цымбал

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Янчук Ириша
Янчук Ириша

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

yuliya
yuliya

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

lirsimuro
lirsimuro

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить квас,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

gance
gance

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

hendai1983
hendai1983

Привет всем, случайно узнала о квасе окрошечном, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

ertil
ertil

Будем пробовать!

tuitsoos
tuitsoos

Алена, спасибо.
Вчера попробовала квас сделать.
Все получилось.

esson1984
esson1984

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кваса меня выручил!

varya
varya

Очень хороший и вкусный рецепт кваса, оценили и полюбили, спасибо!