Квас без дрожжей на хлебе

Ксюша Мордвинцева
Рецепт от Ксюша Мордвинцева

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 11400 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 14 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник.

Рецепт кваса без дрожжей на хлебе
Фото готового рецепта кваса без дрожжей на хлебе

Квас - это охлаждающий безалкогольный напиток, что получается путем брожения. Его готовят из хлеба, риса, овсяных хлопьев и прочего. Расскажу о рецепте, как приготовить квас без дрожжей на хлебе. Если интересуетесь рецептами кваса, возможно вам будет интересен рецепт бананового кваса.

Видео рецепт

Рецепт кваса без дрожжей на хлебе

  • Общее время:  11400 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  14 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Для детей, На полдник

Этот напиток очень популярен по всему миру. Они приятно охлаждает и утоляет жажду. Готовлю квас без дрожжей на сухариках ржаного хлеба. Такой квас делается не за один день, ему требуется несколько дней, чтобы он хорошенько настоялся. Подают блюдо обязательно холодным.

Ингредиенты

  • Сухари — 2 стак. (из ржаного хлеба)
  • Сахарный песок — 1 стак.
  • Вода — 6-8 стак.
  • Изюм — По вкусу

Как приготовить

Вскипятите воду, затем оставьте ее для остывания. После смешайте 2 стакана воды с сахарным песком.

В банку выложите кусочки хлеба, залете их сахарной водой. Заполните банку оставшейся водой.

Оставьте банку в комнате на 7 дней, каждый день открывайте ее, чтобы вышли газы брожения.

Спустя неделю процедите жидкость через марлю, сложенную в несколько слоев, затем добавьте несколько изюминок и оставьте на 1-2 дня.

Готовый напиток отправьте в холодильник, а затем подавайте к столу.

Рекомендую приготовить квас из дрожжей, мне этот рецепт понравился.

13 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
Галка Кокарева
Галка Кокарева

И как у тебя все получается???

Соня Вовчук
Соня Вовчук

За рецепт спасибо

inga87
inga87

Ксюша, рецепт замечательный! Спасибо!

Лиза Жарова
Лиза Жарова

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Тоня Ходырева
Тоня Ходырева

Ксюша, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кваса без дрожжей на хлебе.

idofui1997
idofui1997

Буду очень рада, если кому рецепт домашнего кваса без дрожжей пригодится.

atseras2005
atseras2005

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

lena70
lena70

Очень популярно все расписано. Спасибо.

galya
galya

Фантастика!!!
Спасибо огромное за квас без дрожжей на хлебе!

hedite1990
hedite1990

Спасибо, Ксюша!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

olesya
olesya

Ксюша…мой муж сошел с ума.
Просит сделать квас без дрожжей на хлебе на его работу, чтобы всем похвастаться.

Анна Хасаншина
Анна Хасаншина

Спасибо за вкуснатищу!!!

olisea
olisea

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить квас без дрожжей на хлебе