Рецепт от Таня Самарина

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 8640 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 28 кКал.

Фото готового рецепта кваса на овсе

Если вам предстоит приготовить охлаждающий, полезный напиток, то присмотритесь к рецепту кваса на овсе. Он утоляет жажду, насыщает организм полезными веществами, улучшает обменные процессы. Если интересуетесь рецептами кваса, возможно вам будет интересен рецепт кваса из лимона.

Видео рецепт

Рецепт кваса на овсе

Общее время: 8640 мин
Рецепт на: 15 порций
Калорий: 28 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская

Очень простой и бюджетный рецепт, как приготовить квас на овсе, понравится всем хозяйкам. Он обладает многими положительными качествами: укрепляет здоровье, помогает избавиться от лишних килограммов. Времени на подготовку уходит очень мало. Предстоит только подождать, пока созреет закваска. После этого достаточно одного дня и квас будет готов к употреблению. Этот натуральный напиток очень быстро портится даже в холодильнике. Так что наготовить его впрок не получится. Но можно регулировать его количество, когда ставится закваска. Из полулитровой банки овса получается выход - 2,5 литра кваса.

Ингредиенты

Овес — 0,5 кг
Сахар — 7 ст.л.
Мед — 2 ст.л.
Вода — 3 л

Как приготовить

Возьмите овес, отмерив его количество полулитровой банкой. Для этого подходит овес продолговатый вместе с шелухой. Зерна овса тщательно обмойте. Затем сложите в глубокую банку. Залейте сырой водой.

2. В закваску всыпьте сахар. Достаточно 5 ст. ложек. Проследите, чтобы вода не доходила до края банки. Тщательно размешайте сахар с овсом. Поставьте в теплое место.

3. По истечении 5 суток удалите воду из банки (она не понадобится). Получившуюся закваску залейте чистой водой. Соедините с медом и сахаром.

4. Через сутки квас готов к употреблению. Теперь вам известно, как приготовить квас на овсе, процедите напиток через чистую ткань или марлю. Поставьте охладиться. После чего пейте на здоровье.