Квас хлебный из сухого кваса

ira75
Рецепт от ira75

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 4 д 4 ч 25 мин. И получится у нас примерно сорок порций. Готовое блюдо содержит примерно 16 кКал.

Рецепт кваса хлебного из сухого кваса
Фото готового рецепта кваса хлебного из сухого кваса

Хочешь узнать как приготовить натуральный напиток? Попробуй!

С наступлением лета холодильник забит разными напитками, соками и компотами. Но квас утоляет жажду лучше всего! Тем более готовить его очень просто. Мои домашние его пьют с удовольствием, а окрошка на нем просто восхитительная! Если интересуетесь рецептами кваса, возможно вам будет интересен рецепт кваса хлебного.

Видео рецепт

Рецепт кваса хлебного из сухого кваса

  • Общее время:  4 д 4 ч 25 мин
  • Рецепт на:  40 порций
  • Калорий:  16 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Сухой квас - 250 г
  • Сахар - 300 г
  • Дрожжи - 25 г
  • Изюм - 35 г
  • Вода - 8 л

Как приготовить

Сухой квас залейте кипятком (2 литра).

Отстаивайте в течении 3-3,5 часов.

Процедите через марлю, сложенную в несколько слоев или через очень мелкое сито.

Добавьте кипяченой воды.

Дрожжи залейте теплой водой (100 мл), слегка помешивая, растворите их.

Влейте подготовленные дрожжи в квас.

Промойте изюм и залейте его горячей водой, дайте ему недолго постоять.

В квас добавьте сахар и подготовленный изюм.

Настаивается такой квас в течение 3-4 дней.

Готовый квас перелейте в бутылку и закройте плотно крышкой, что увеличит газообразование.

Охладите.

Квас готов!

Рекомендую приготовить хлебный квас, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
marta74
marta74

Яхууу)))наконец то закончила квас хлебный из сухого кваса!
Спасибо за интересный рецепт!))))

alena
alena

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

noutrinc
noutrinc

Спасибо, ira75, за изумительный рецепт кваса хлебного из сухого кваса!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

illeadimy
illeadimy

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

isurande
isurande

Приготовила квас хлебный из сухого кваса-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

dasha
dasha

Ой! Что я нашла - квас сухой хлебный!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

roza87
roza87

Первый раз приготовила квас хлебный из сухого кваса!
ira75-СУПЕР!!!

Соломонова Алла
Соломонова Алла

Ой, соскучилась что-то по квасу хлебному из сухого кваса.
Приготовлю завтра)

anulya
anulya

Спасибо:D
Будем пробовать!

sicoryind1977
sicoryind1977

Спасибо, будем тренироваться:)

toma84
toma84

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили квас хлебный из сухого кваса.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Бортник Марианна
Бортник Марианна

Буду к вам заходить чаще.

anastasiya81
anastasiya81

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Дрыганова Анастасия
Дрыганова Анастасия

Большое спасибо за рецепт кваса хлебного из сухого кваса.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!