Мусс из свеклы с черносливом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 388 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, полдник, ужин, день влюбленных, день рождения, детский праздник, на природу, пикник, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.
Очень необычный, вкусный и полезный десерт! На конкурс Волшебное лукошко Если интересуетесь рецептами мусса, возможно вам будет интересен рецепт шоколадного мусса без яиц.
Рецепт мусса из свеклы с черносливом
Ингредиенты
- свекла вареная 1 шт.
- чернослив без косточки 7 шт.
- мед жидкий 2 ст.л.
- йогурт натуральный 2 ст.л.
- апельсиновая цедра 1 ст.л.
- сок яблочный 50 г
- желатин быстрорастворимый 1 ч.л.
- мороженое пломбир 20 г
Как приготовить
Вареную свеклу очистить и нарезать кусочками.
С апельсина снять цедру. Замочить желатин в яблочном соке.
Чернослив залить кипятком на 20 минут, отжать и мелко нарезать.
В блендер положить свеклу, чернослив, мед, йогурт, цедру. Взбить до однородности. Желатин подогреть на водяной бане или в микроволновке до растворения.
Вмешать в свекольную массу желатин, перемешать, разлить по креманкам (у меня на 2 порции) и поставить в холодильник на 1 час до полного застывания.
Готовый мусс украсить мороженым или взбитыми сливками. Приятного аппетита!:)
Рекомендую приготовить сельдь под муссом из свеклы, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Это не мусс из свеклы с черносливом, это просто бомба!!!
Я готовила мусс из свеклы с черносливом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне мусс из свеклы с черносливом даже гости заказывают!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Baranova_73, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Блюдо просто супер, готовила мусс из свеклы с черносливом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Заприметила новый рецепт карамельного мусса, но вот еще руки не дошли.
Рецептик супер!!:)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Обязательно попробую мусс из свеклы с черносливом, это вкусно.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Рецепт мусса из свеклы с черносливом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Обожаю мусс из свеклы с черносливом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить мусс из свеклы с черносливом…
Все, начну прямо сегодня!!!