Сало — бомба для защитников отечества

Агафена
Рецепт от Агафена

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 д 15 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 103 кКал.

Рецепт сала — бомбы для защитников отечества
Фото готового рецепта сала — бомбы для защитников отечества

Сало - это уникальный продукт созданный природой. И в нем нет ни капли "вредного" холестерина (это уже доказано последними исследованиями). И даже очень полезно для кровеносных сосудов ежедневное употребление сала (но конечно в меру, грамм 50). Если интересуетесь рецептами солений, возможно вам будет интересен рецепт сала по-студенчески.

Рецепт сала — бомбы для защитников отечества

  • Общее время:  2 д 15 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  103 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • чеснок - 5 шт.
  • перец черный - ½ ч.л.
  • перец душистый горошком - ½ ч.л.
  • лавровый лист - 3 шт.
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • кориандр - 1 ч.л.
  • базилик - 1 ч.л.
  • корица - 1 ч.л.

Как приготовить

Сало поместить в кастрюлю, добавить все ингредиенты кроме корицы и двух зубчиков чеснока. Залить водой. Если вы купили уже присоленное сало то в воду соль добавлять не нужно. Если же сало куплено не посыпанное солью то воду посолить по вкусу. Варить сало на небольшом огне 50-60 мин

Готовое сало вынуть на тарелку и пока оно еще горячее натереть его двумя оставленными зубчиками чесночка выдавленными через чеснокодавку, а потом корицей. После этого сало поставить в холодильник на час. Очень вкусно с черным хлебом и горчицей. Ну и как закуска конечно.

Шаг 1: сала — бомбы для защитников отечества

Рекомендую приготовить сало домашнее, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
podkapova_70
podkapova_70

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сало не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сало, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Алексиэль Ира
Алексиэль Ира

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

arisha
arisha

Вкусно)) меня захвалили

kristina
kristina

А как же мне хочется уже приготовить.

roza87
roza87

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

katarina
katarina

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

yella91
yella91

Ох, какая вкуснятина!

atofr
atofr

Несу свеженькое! Рецепт сала в рассоле в банке, обязательно к ознакомлению).

Ириша Янгулова
Ириша Янгулова

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Сафронкина Эля
Сафронкина Эля

Сделала сало впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

engarat
engarat

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сало готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Танечка Феномен
Танечка Феномен

Попробовали сегодня сало, просто класс!!!

nika
nika

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))