Сало с горчицей

Рецепт от rastorgueva_82

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 715 кКал.

Фото готового рецепта сала с горчицей

Видео рецепт

Рецепт сала с горчицей

Общее время: 45 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 715 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Свежее сало - 1 кг
Горчица - 3 ст.л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Специи для мяса
Соль.

Как приготовить

А вы любите сало? я думаю да... Вот такой еще один рецепт в вашу копилочку хочу предложить. Когда то нашла его в интернете и с тех пор он у нас самый любимый рецепт.

Нам понадобится кусок свежего сала. Специи подойдут любые, соль, чеснок и горчица.

Сало нарезаем на такие куски. Намазываем солью и специями.

Нашпиговываем куски сала чесноком и смазываем хорошенько горчицей. Заворачиваем куски в фольгу.

Вот такие кусочки ставим в холодильник на ночь.

А утром кладем их в духовку на 30 минут, запекаем при 200 градусах. После 30 минут раскрываем фольгу, и еще запекаем минут 20. Если у вас сало толще то запекать надо дольше. Готовность проверяем протыкаем ножом, должен потечь сок.