Лечо в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 54 кКал.
Лечо - универсальная холодная закуска, которую вкусно есть просто с хлебом. В мультиварке лечо готовится очень быстро и просто, а затем его можно и на стол подать, и в банки закатать. Если интересуетесь рецептами лечо, возможно вам будет интересен рецепт лечо.
Видео рецепт
Рецепт лечо в мультиварке
Используя этот рецепт лечо в мультиварке, вы приготовите 3 полулитровых банки лечо. Если вам нужно больше - пропорционально увеличивайте количество ингредиентов, но помните, что мультиварка - не резиновая:) Закуска - вкусная, в меру остренькая, богатая витаминами. Лечо дополнит любое блюдо, станет полноценным гарниром или основой для соуса. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Помидоры — 1,5 кг
- Луковица — 3 шт.
- Болгарский перец — 750 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 3/4 стак.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Уксусная эссенция — 1/2 ч.л.
Как приготовить
Помидоры промойте, удалите сердцевину и кожицу (для этого на пару минут опустите в кипяток), затем порежьте дольками и измельчите в блендере.
2. Нарежьте лук и болгарский перец кубиками, чеснок пропустите через пресс.
3. В мультиварку складываем все овощи и перетертые помидоры, добавляем чеснок, лук, соль, сахар, растительное масло, перемешиваем и ставим на час в режиме мультиварки "Тушение".
4. Через час добавьте уксусную эссенцию и выдержите в течение 10 минут в режиме подогрева. Лечо готово!
5. Если собираетесь закатать лечо на зиму, то предварительно промойте и стерилизуйте банки. Разлейте еще теплый лечо по банкам, дайте остыть под одеялом в течение ночи. Храните в холодильнике.
Рекомендую приготовить лечо с баклажанами, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Очень красиво! И вкусно!
Отлично. Очень понравилось.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Буду смело готовить лечо в мультиварке на праздники!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне arecooking.ru/zagotovki/lecho/lecho-iz-kabachkov-v-multivarke. Должно получиться вкусно!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
ОО, мой любимы рецептик лечо в мультиварке
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ой, соскучилась что-то по лечо в мультиварке.
Приготовлю завтра)
Алена …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду лечо в мультиварке.