Аджика на зиму с яблоками

sofiya89
Рецепт от sofiya89

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 01 ч 30 мин. И получится у нас примерно двадцать две порции. Готовое блюдо содержит примерно 41 кКал.

Рецепт аджики на зиму с яблоками
Фото готового рецепта аджики на зиму с яблоками

Этот рецепт поможет вам приготовить вкусную аджику на зиму с яблоками. Эксклюзив для любителей острых ощущений. Если интересуетесь рецептами аджики, возможно вам будет интересен рецепт аджики пальчики оближешь с яблоками.

Рецепт аджики на зиму с яблоками

  • Общее время:  01 ч 30 мин
  • Рецепт на:  22 порции
  • Калорий:  41 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Помидор — 1 кг
  • Болгарский перец — 0,5 кг
  • Лук репчатый — 300 г
  • Морковь — 300 г
  • Яблоки — 200 г
  • Головка чеснока — 1 шт.
  • Острый перец — 3-4 шт.
  • Петрушка (зелень) — 1 пучок
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Уксус 9% — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.

Как приготовить

Овощи промыть и очистить.

Яблоки и помидоры промыть.

Шаг 1: аджики на зиму с яблоками

Перекрутить все на мясорубке в чистую кастрюлю, ориентировочно должно получится 2 литра перекрученной массы.

Шаг 2: аджики на зиму с яблоками

Добавить сахар, соль и растительное масло. Поставить на средний огонь и варить 1 час.

Шаг 3: аджики на зиму с яблоками

Чеснок очистить, петрушку промыть, острый перец очистить от семян по желанию.

Шаг 4: аджики на зиму с яблоками

Измельчить на мясорубке или мелко порубить чеснок, перец и петрушку. Добавить в кастрюлю и перемешать, готовить еще 5-10 минут. В конце добавить уксус и перемешать.

Шаг 5: аджики на зиму с яблоками

Разложить по чистым и сухим баночкам.

Шаг 6: аджики на зиму с яблоками

Закупорить и убрать в тепло до полного остывания.

Шаг 7: аджики на зиму с яблоками

Аджика на зиму с яблоками готова. Хранить в прохладном месте.

Шаг 8: аджики на зиму с яблоками

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Рекомендую приготовить аджику на зиму, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
marianna
marianna

Обалденно:)
спасибо за идейку аджики на зиму с яблоками.

sisoucati
sisoucati

Sofiya89, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

erind2003
erind2003

Sofiya89, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Карпова Аня
Карпова Аня

Sofiya89! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
аджику на зиму с яблоками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

induriowa1995
induriowa1995

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Кузнец Алиса
Кузнец Алиса

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Евгения Фазылова
Евгения Фазылова

Ну очень вкусно! Расскажу вам о аджике украинской на зиму. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

isealas
isealas

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.