Аджика с морковью на зиму
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 167 кКал. Рецепт аджики с морковью на зиму относится к постным рецептам.
Очень вкусная и очень полезная, думаю, вам стоит приготовить такую аджику с морковью на зиму в домашних условиях! Делается это очень просто, больше часа у вас не отнимет. А вот зимой очень порадует! Если интересуетесь рецептами аджики, возможно вам будет интересен рецепт аджики с луком на зиму.
Видео рецепт
Рецепт аджики с морковью на зиму
Такой рецепт приготовления аджики с морковью на зиму мне очень понравился, потому что болгарский перец я не особо жалую, он мне кажется бессмысленным в аджике, ведь при измельчении от него остается пшик! А вот морковь, как бы это сказать, добавляет густоты, да и количества готовой аджики. Так что и много ее получится и не так дорого, как в традиционном варианте. Так что расскажу, как сделать аджику с морковью на зиму. Попробуйте!
Ингредиенты
- Помидоры — 15 шт.
- Морковь — 10 шт.
- Сладкий перец — 3 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Лук — 5 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Масло — 1 стак.
- Соль — 50 г
- Сахар — 75 г
- Уксус 9 % — 1 ст.л.
Как приготовить
Помидоры, морковь и перцы измельчаем через мясорубку или в блендере. Помещаем на плиту, и на маленьком огне держим полчаса.
Теперь добавим сахар, соль, измельченный чеснок, растительное масло и уксус. Перемешаем, еще раз доводим до кипения.
Как только закипит - отправляем смесь в подготовленные стерильные баночки, и закатываем на зиму. Храним до остывания в теплом месте в перевернутом виде, а потом - в холодильнике или погребе.
Желаю вам удачи!
Рекомендую приготовить аджику на зиму, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А аджику с морковью на зиму обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
У меня вроде получилось!
спасибо!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала аджику с морковью на зиму первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
аджика с морковью на зиму-это моя мечта!)))
Для аджики с морковью на зиму вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо большое, за рецепт аджики без помидоров на зиму! Обязательно приготовлю.
Спс)
оч понравилось)
Замечательный рецепт, аджика с морковью на зиму получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.