Имбирные трюфели с ликером
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 953 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, 8 марта, день влюбленных, день рождения, новый год, рождество, семейный праздник, 23 февраля.
Теперь мои любимые конфеты. Очень понравились! Если интересуетесь рецептами ликера, возможно вам будет интересен рецепт имбирных рождественских пряников.
Рецепт имбирных трюфелей с ликером
Ингредиенты
- шоколад горький 100 г
- сливки жирные 100 мл
- масло сливочное 20 г
- ликер лимонный 2 ст.л.
- цукаты 2 ст.л.
- какао по вкусу
Как приготовить
Шоколад измельчить в крошку в блендере.
Цукаты из имбиря мелко нарезать (у меня получилось примерно 2 ст. л. нарезанных).
Сливки и сливочное масло довести до кипения, но не кипятить!
Вылить сливки на шоколад и, постоянно помешивая, растопить шоколад.
У меня масса сначала получилась какой-то комковатой (я грешу на шоколад), но после добавления ликера стала нормальной.
Добавить имбирные цукаты и ликер (обязательно комнатной температуры!), хорошенько перемешать и убрать в холодильник до застывания (советуют на 12 часов, у меня ушло где-то часа 4). Достать миску с шоколадом, слепить трюфеля, снова убрать на пару минут в холод и потом обсыпать через ситечко какао со всех сторон и затем как бы обвалять в нем. Можно также взять цукаты апельсиновых или лимонных корочек, мелко нарезать и обвалять конфеты в них.
Прям вот очень вкусно! Приятного!!:
Рекомендую приготовить имбирные пряники, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Большое спасибо!!!
У dariya79 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик имбирных трюфелей с ликером больше стало.
Кому посчастливилось отведать имбирные трюфели с ликером — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Dariya79! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
имбирные трюфели с ликером(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
На сайте нашла кофе с ликером гранд марнье и апельсиновыми сливками просто ли приготовить?
Имбирные трюфели с ликером - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Я приготовила имбирные трюфели с ликером на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вот и приготовила имбирные трюфели с ликером!
Обалденно красиво получилось!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.