Диетическое суфле из курицы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 263 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, для детей, на обед, на ужин. Рецепт диетического суфле из курицы относится к диетическим рецептам.
Хотите побаловать себя невероятно нежным, аппетитным и очень вкусным блюдом? Если вы еще не знаете, как сделать диетическое суфле из курицы, тогда обратите внимание на этот простой рецепт. Если интересуетесь рецептами суфле, возможно вам будет интересен рецепт творожного суфле.
Видео рецепт
Рецепт диетического суфле из курицы
Это удивительно оригинальное блюдо, с приготовлением которого можно экспериментировать, добавляя в рецепт новые специи или овощи. Такое диетическое суфле из курицы в домашних условиях станет отличным вариантом полезного и вкусного обеда или ужина не только для взрослых, но и для малышей.
Ингредиенты
- Куриное филе — 800 г
- Сливки — 150-200 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Куриное филе вымыть и просушить. Нарезать и пропустить через мясорубку. Отделить белки от желтков. Влить половину сливок и добавить желтки.
2. К белкам вбить щепотку соли и взбить до крепких пиков. В рецепт приготовления диетического суфле из курицы лучше использовать минимум соли.
3. Перемешать фарш и постепенно ввести оставшиеся сливки. Фарш не должен быть слишком жидким. Аккуратно добавить белки, вмешивая их в фарш, как в бисквит, чтобы не потерять воздушность. Затем переложить в форму.
4. Лучше всего готовить диетическое суфле из курицы в домашних условиях на пару, используя для этого мультиварку или пароварку. Время приготовления около 40-50 минут.
5. Вот такой простой рецепт диетического суфле из курицы. После приготовления его нужно остудить немного, аккуратно достать из формы и можно подавать к столу. Дополнить такое суфле лучше свежими овощами, легким соусом или просто зеленью.
Рекомендую приготовить тыквенное суфле, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Marianna! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
диетическое суфле из курицы(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
А я готовлю диетическое суфле из курицы в первый раз.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Внесу в копилочку суфле из курицы и овощей, объеденье.
Рецептик диетического суфле из курицы прямо специально для меня.
Муж не любит диетическое суфле из курицы, а тут увидев это чудо попросил положить ему диетическое суфле из курицы!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Какой замечательный рецепт диетического суфле из курицы - яркий, красочный и аппетитный!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень понравился состав диетического суфле из курицы, все отлично должно сочетаться!