Зимнее мороженое тайская овсяная клюква

marianna84
Рецепт от marianna84

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 111 кКал.

Рецепт зимнего мороженого тайская овсяная клюква
Фото готового рецепта зимнего мороженого тайская овсяная клюква

Готовить "4 сыра" все невозможнее. Интернет-поставщики итальянской запрещеночки в Москве после НГ подняли цены на 30% где-то еще, и теперь Пармиджано по 3600 за кг. Приходиться сочинять русско народное с элементами неСАНКЦИОНИонированной экзотики дружественных Юго-Восточных государств. Если интересуетесь рецептами мороженого, возможно вам будет интересен рецепт жареного мороженого.

Рецепт зимнего мороженого тайская овсяная клюква

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  111 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • соль - по вкусу
  • клюква замороженная - 200 г
  • творог 9% - по вкусу
  • йогурт греческий - 150 г
  • мед - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • кокосовое молоко - 1 банка
  • кокосовая стружка - 4 ст.л.
  • кокосовый ликер - 2 ст.л.
  • молоко - 1 ½ стак.
  • кардамон молотый - по вкусу
  • овсяные хлопья - ½ стак.

Как приготовить

Понятно, что протертый творог и греческий йогурт можно заменить сливочным сыром, риккотой и сливками или сметаной соответственно. А можно вообще все на кокосовом молоке и кокосовых сливках сделать - привет веганам. А в этот раз варим овсяную кашу на молоке (я добавляю соль и кардамон), завтракаем этой прекрасной кашей и например с бананом. Остатки охлаждаем и в количестве приблизительно 200 г пускаем в мороженное.

Все смешиваем за исключением 50 г клюквы. Пробиваем в блэндере. За счет замороженной клюквы сразу получается мягкое мороженное. Вводим оставшуюся клюкву. Отправляем в морозилку.

В принципе, мед, ликер и стружка не дают массе смерзнуться намертво, но можно пару раз перемешать через 30 мин Или в машинку для мороженного.

Все! Даже на Та-дааам не разогналась:-) это и само по себе с лодкой нашего родного варенья прекрасно. Но еще лучше сварите себе рис или гречку на завтрак и выложите сверху пару шариков этого мороженного. Получается такой разобранный английский пряный пудинг в стиле Рамзи:-). У меня супруг в восторге: вкусно, весело и ЗОЖ.

Рекомендую приготовить томатное мороженое, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

15 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
eduta1981
eduta1981

Зимнее мороженое тайская овсяная клюква по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Тоня Ходырева
Тоня Ходырева

Дорогая marianna84!!!
Приготовила зимнее мороженое тайская овсяная клюква мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Людмила Дуда
Людмила Дуда

Сегодня приготовила зимнее мороженое тайская овсяная клюква!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

lailluno
lailluno

Marianna84, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала зимнее мороженое тайская овсяная клюква по вашему рецепту, получилось сразу.

Могутова Вера
Могутова Вера

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

dryganova_85
dryganova_85

Рецепт зимнего мороженого тайская овсяная клюква очень классный, хочу еще попробовать мороженое с ежевикой.

anastasiya72
anastasiya72

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт зимнего мороженого тайская овсяная клюква!

Галка Сокуренко
Галка Сокуренко

Сувенир и только!

olesya91
olesya91

У меня зимнее мороженое тайская овсяная клюква прямо как на картинке!
получилось шикарно, marianna84 спасибо за рецептик!!!

excasutl
excasutl

Marianna84, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от зимнего мороженого тайская овсяная клюква!

sorsier
sorsier

Спасибо, marianna84!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Мармеладная София
Мармеладная София

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

anendi
anendi

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

lirsimuro
lirsimuro

Супер задумка - буду заглядывать!

Ириша Янгулова
Ириша Янгулова

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения