Мороженое из маскарпоне
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 297 кКал.
Рецепт мороженого из маскарпоне
Ингредиенты
- Сыр Маскарпоне 350 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 60 г
- Молоко 100 мл
Как приготовить
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до светлого цвета.
Добавить сыр и молоко.
Взбить смесь в блендере в течении двух минут. Полученную смесь переложить в контейнер для замораживания и поставить в морозильник на 1 ч.
Затем выложить смесь из контейнера в чашу миксера и взбивать 4 мин Потом вновь переложить смесь в контейнер и поместить в морозильник еще на 1 ч. Повторить эту операцию еще один раз и оставить мороженое в морозильнике на 3 ч, чтобы оно хорошо затвердело.
Рецепт "Мороженое из маскарпоне" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую приготовить персиковое мороженое, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Кульно
Вчера был день мороженого из маскарпоне.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за рецептик мороженого из маскарпоне!!!
Муж был в восторге.
мороженого из маскарпоне, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Всем привет! Девочки приготовила мороженое с ежевикой, ну очень классно, а главное быстро.
Пасиба))
по рецепту делаю))