Мороженое розочка

valentina88
Рецепт от valentina88

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 1993 кКал.

Рецепт мороженого розочка
Фото готового рецепта мороженого розочка

Мороженое получается очень нежным и легким на вкус. Хочется еще и еще) Если интересуетесь рецептами мороженого, возможно вам будет интересен рецепт бананового мороженого.

Рецепт мороженого розочка

  • Общее время:  5 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  1993 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • ряженка - 500 мл
  • шоколад молочный - 100 г
  • сахар - 50 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • ваниль в стручках - 1 г

Как приготовить

Застывшее мороженое вынуть из холодильника и чайной ложкой сделать лепестки розочки!

Вылить в креманки или бокалы. Поставит в морозилку на 2-3 часа.

Ряженку взбить миксером и добавить шоколадную смесь. Тщательно перемешать.

В теплый шоколад добавить белок и желток. Хорошо перемешать.

Разделить белок и желток. Белок взбить в пену. Желток растереть с сахаром и ванилью.

Шоколад растопить на водяной бане.

Рекомендую приготовить сливочное мороженое, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
inga
inga

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

zinka82
zinka82

Приготовила мороженое розочка.
Обалденно вкусно!

antintout1974
antintout1974

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Вингалова Нюта
Вингалова Нюта

Ухтышка какой рецепт мороженого розочка!!!!!!!
слюни текут рекой

kira
kira

Valentina88, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала мороженое розочка по вашему рецепту, получилось сразу.

Тома Оганбекова
Тома Оганбекова

Мммм очень вкусно…
Мерси…

liza
liza

Давно хочу попробовать сделать мороженое розочка))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

lyudochka
lyudochka

Попробуйте приготовить http://arecooking.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-iz-maskarpone, там все по шагам расписано.

britikova_98
britikova_98

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

excasutl
excasutl

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Сенькина София
Сенькина София

Valentina88, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Кукушкина Диана
Кукушкина Диана

Какая красота…

Зина Санникова
Зина Санникова

Ты просто кудесница.
А мороженое розочка — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и мороженое розочка очень похвалила.

Юляша Загородних
Юляша Загородних

Спасибо за рецепт мороженого розочка.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))