Запеченное мороженое
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 223 кКал. Повод приготовления этого рецепта: пикник. И все это мы будем на гриле.
Видео рецепт
Рецепт запеченного мороженого
Считается, что впервые приготовил таким образом мороженое личный повар короля Англии Карл I, чтобы порадовать августейшую особу оригинальным лакомством. Рекомендуем и вам попробовать этот королевский десерт.
Ингредиенты
- Мороженое (ванильное) 400 г
- Сахар 1 стак.
- Вода 75 мл
- Яичный белок 4 шт.
- Апельсин (апельсиновые чашечки для подачи) 4 шт.
Как приготовить
Считается, что впервые приготовил таким образом мороженое личный повар короля Англии Карл I, чтобы порадовать августейшую особу оригинальным лакомством.
Рекомендуем и вам попробовать этот королевский десерт.
Из сахара и воды варим сироп.
Взбиваем белки и тонкой струйкой вливаем в белки горячий сироп.
Загустевшую и остывшую массу (меренгу) перекладываем в кондитерский мешочек.
В апельсиновые чашечки выкладываем мороженое, сверху украшаем шапочкой из меренги.
Ставим десерт под гриль на 3-4 минуты, пока верх не зарумянится.
Рекомендую приготовить сливочное мороженое, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит запеченное мороженое
спасибо за рецепт…
Так захотелось запеченного мороженого, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте мороженого с шоколадом?
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать запеченное мороженое строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо pokrovskaya_87 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Я уже сделала запеченное мороженое.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!