Малосольные помидоры по-корейски
Простой рецепт корейской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 93 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Хочу предложить вам оригинальную идею, как приготовить малосольные помидоры по-корейски в качестве пикантной закуски к обеду или ужину. Очень рекомендую попробовать аппетитные и ароматные помидорки. Если интересуетесь рецептами солений, возможно вам будет интересен рецепт малосольных огурчиков.
Видео рецепт
Рецепт малосольных помидоров по-корейски
Этот рецепт по мотивам азиатской кухни наверняка придется по вкусу всем, кто любит интересные домашние заготовки. Много зелени и насыщенный рассол пропитывают помидоры так, что от них просто невозможно оторваться! Добавьте этот рецепт в коллекцию рецептов, и обязательно повторите на своей кухне.
Ингредиенты
- Помидоры — 1 кг
- Острый перец — 1 шт.
- Сладкий перец — 1-2 шт.
- Головка чеснока — 1 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ст.л. (без горки)
- Растительное масло — 50 мл
- Уксус — 50 мл
Как приготовить
Вот такой яркий и аппетитный овощной набор нам потребуется.
2. Помидоры вымойте, нарежьте на 4 части. Измельчите зелень. Очищенный чеснок, сладкий и острый перец пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
3. В ароматную смесь чеснока и перца добавьте соль, сахар, уксус и масло. Все тщательно перемешайте.
4. На дно кастрюльки выложите слой помидорчиков, сверху заправку. И так до конца ингредиентов. Добавьте немного водички, оставьте на сутки.
5. Помидоры просолятся и пропитаются ароматами. Получается удивительно вкусно!
Рекомендую приготовить малосольные кабачки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Это, реально, вкуснотища.
Сегодня первый раз готовила малосольные помидоры по-корейски.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Atsai, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Пробовала приготовить малосольные помидоры с чесноком и зеленью, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит малосольные помидоры по-корейски, оценили.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Обалденно, вкусно! atsai, вы кудесница!
Рецепт отличный!
делаю малосольные помидоры по-корейски регулярно.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо atsai за отличные и простые рецепты!
Atsai, это просто волшебный рецепт малосольных помидоров по-корейски!
спасибо!
Уверена маме понравится
все любители малосольных помидоров по-корейски оценили!