Малосольные огурцы в банке

Блыскун Соня
Рецепт от Блыскун Соня

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 148 кКал.

Рецепт малосольных огурцов в банке
Фото готового рецепта малосольных огурцов в банке

Быстрый рецепт приготовления вкусных малосольных огурцов в банке. Если интересуетесь рецептами солений, возможно вам будет интересен рецепт быстрых малосольных огурцов.

Рецепт малосольных огурцов в банке

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  148 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Огурцы — 1 кг
  • Укроп — 1 пучок
  • Листья хрена — 5-6 шт.
  • Листья смородины — 5-6 шт.
  • Зубчик чеснока — 3-5 шт.
  • Черный перец горошком — 5-7 шт.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.

Как приготовить

Огурцы хорошо вымыть.

Зелень промыть и обсушить.

Шаг 1: малосольных огурцов в банке

На дно банки уложить половину листьев и ломтики чеснока.

Шаг 2: малосольных огурцов в банке

Добавить душистый перец горошком и лавровый лист.

Шаг 3: малосольных огурцов в банке

Срезать хвостики огурцов и разрезать на половинки.

Шаг 4: малосольных огурцов в банке

Остальную зелень, чеснок и весь укроп мелко нашинковать, для засыпки.

Шаг 5: малосольных огурцов в банке

Заложить в банку слоями, чередую огурцы с зеленью и чесноком.

Шаг 6: малосольных огурцов в банке

В холодной кипяченой воде развести соль и сахар, из расчета на 1 литр воды 2ст. ложки соли и 1 ч. ложку сахара.

Шаг 7: малосольных огурцов в банке

Залить рассол в банку до верха, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 12 часов.

Шаг 8: малосольных огурцов в банке

Готовые огурчики выложить на блюдо и подавать к столу.

Шаг 9: малосольных огурцов в банке

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить малосольные огурцы с яблоками, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
inna
inna

Очень популярно все расписано. Спасибо.

isous
isous

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит малосольные огурцы в банке
спасибо за рецепт…

Алена Бачинская
Алена Бачинская

Огромная благодарность вам,Блыскун…))))

Эгипти Маргарита
Эгипти Маргарита

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Ярина Дяченко
Ярина Дяченко

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

Ландсман Алена
Ландсман Алена

Рекомендую малосольные огурцы в кастрюле - блюдо на высшем уровне.

Жаркевич Соня
Жаркевич Соня

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

uthat
uthat

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Микитулова Саша
Микитулова Саша

Впервые делала малосольные огурцы в банке.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

anastasiya81
anastasiya81

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не малосольные огурцы в банке.
Всем рекомендую.

lyuda
lyuda

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

valentina71
valentina71

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

idsanton1970
idsanton1970

Это не малосольные огурцы в банке, это просто бомба!!!
Я готовила малосольные огурцы в банке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне малосольные огурцы в банке даже гости заказывают!!

anka
anka

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».