Маринованные перчики чили
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 13 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 83 кКал.
Легкий рецепт с отличным результатом. Маринуются долго - 3 месяца, придется подождать. Но Вы увидите, это того стоило! Если интересуетесь рецептами маринования, возможно вам будет интересен рецепт маринованных огурцов с кетчупом чили без стерилизации.
Рецепт маринованных перчиков чили
Ингредиенты
- чеснок - по вкусу
- базилик - по вкусу
- винный уксус белый - по вкусу
Как приготовить
Перчики помыть, обсушить, срезать ножки.
Сложить в стерилизованные баночки, наполнить до верху уксусом. Закрыть и хранить в темном и прохладном месте месяц.
Через месяц открыть, уксус слить, добавить очищенную дольку чеснока и пару листиков базилика. Залить снова уксусом (новым), закрыть и поставить на два месяца.
Когда откроете банку, не храните ее в холодильнике, иначе перчики потемнеют. Если не используете все перчики сразу, важно, чтобы они были покрыты уксусом. Уксус можно использовать для заправки салатов.
Рекомендую приготовить маринованные помидоры, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Отличная тема:) уже в закладке.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю маринованные перчики чили)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я сделаю его на Новый год!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Подруги спрашивали о маринованных вешенках. Посоветуйте хороший рецепт.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.