Маринованные помидоры
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 24 кКал.
Рецепт маринованных помидоров
Ингредиенты
- 2 кг помидоров
- 10 зубчиков чеснока
- 1 ч.л. растительного масла
- молотый красный перец
- 1 л воды
- 2 ст.л. соли
- 5% уксус.
Как приготовить
Спелые (слегка перезревшие) помидоры надрежьте почти до конца пополам, одну половинку посыпьте чесноком, другую - перцем.
Половинки соедините и уложите вплотную в банку, на дно которой заранее налейте растительное масло.
Для рассола в кипящей воде растворите соль, рассол процедите.
Помидоры залейте горячим рассолом, добавьте 1 ст. л. 5%-го уксуса, закатайте банку.
Укутайте в одеяло до полного остывания.
Рекомендую приготовить маринованные шампиньоны, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Красотищаа!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
У девочек встречала похожие рецепты: маринованные лаймы.
Аня спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Аня, замечательный рецепт маринованных помидоров!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)