Маринованные овощи краски лета

Таня Смородина
Рецепт от Таня Смородина

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 32 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, 8 марта, день рождения, новый год, семейный праздник, 23 февраля. И все это мы будем мариновать.

Рецепт маринованных овощей краски лета
Фото готового рецепта маринованных овощей краски лета

Все просто и вкусно! Если интересуетесь рецептами маринования, возможно вам будет интересен рецепт маринованных овощей за один час.

Рецепт маринованных овощей краски лета

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  30 порций
  • Калорий:  32 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская
  • Способ приготовления:  Мариновать
  • Повод:  Обед, Ужин, 8 Марта, День рождения, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты

  • кабачки 3 шт.
  • помидоры 2 кг
  • морковь 6 шт.
  • головка чеснока 2 шт.
  • лук репчатый 3 шт.
  • лавровый лист 6 шт.
  • перец жгучий 3 шт.
  • гвоздика по вкусу
  • перец душистый горошком по вкусу
  • укроп сушеный по вкусу
  • соль 1 ст.л.
  • сахар-песок 2 ст.л.
  • уксус столовый 100 мл

Как приготовить

Чеснок и морковь почистить. Овощи нарезать произвольно

На дно подготовленной банки выложить перец, гвоздику, укроп, чеснок, лук и колечки жгучего перца. Уложить слоями овощи, добавить лаврушку.

Шаг 1: маринованных овощей краски лета

Приготовить маринад. В воду добавить соль и сахар, размешать, довести до кипения, выключить огонь и влить уксус. Залить горячим маринадом подготовленные овощи. Накрыть крышками и простерилизовать каждую банку в течении 10-15 мину. Закатать

Из этого кол-ва продуктов у меня получилось 8 литров готовой вкусноты.

Шаг 3: маринованных овощей краски лета

Рекомендую приготовить маринованные подберезовики, мне этот рецепт понравился.

Рецепт маринованных овощей краски лета

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
margarita
margarita

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать маринованные овощи краски лета)))

woutis
woutis

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

inna
inna

Прикольно, но сложновато для меня(

Зина Малолетова
Зина Малолетова

Первый раз сделала сама маринованные овощи краски лета.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Ратник Тася
Ратник Тася

Мы тоже недавно первый раз делали маринованные овощи краски лета. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

resen
resen

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

yulya96
yulya96

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

alena70
alena70

Девочки, вот отличная тема маринованные зонтики. Заглядывайте.

guryleva_83
guryleva_83

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем маринованные овощи краски лета пробовать))))

ekimedin1988
ekimedin1988

Рецептик маринованных овощей краски лета прямо специально для меня.