Маринованная капуста провансаль

Инна Страхова
Рецепт от Инна Страхова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 92 кКал.

Рецепт маринованной капусты провансаль
Фото готового рецепта маринованной капусты провансаль

Маринованная капуста быстрого приготовления Провансаль это вкуснейшая овощная закуска. Быстро готовится, отменно хрустит и быстро заканчивается. Если интересуетесь рецептами маринования, возможно вам будет интересен рецепт маринованной китайской капусты.

Рецепт маринованной капусты провансаль

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  92 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Столовый уксус — 6 ст.л.
  • Сахар (песок) — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить

Капусту, перцы и морковь хорошо промыть и обсушить.

В большую миску крупными кусочками нарезать капусту и болгарский перец.

Шаг 1: маринованной капусты провансаль

Добавить соломкой нарезанную морковь и мелко нарезанный кусочек острого перца.

Шаг 2: маринованной капусты провансаль

Добавить соль, сахар и растительное масло. Хорошо помять руками.

Шаг 3: маринованной капусты провансаль

Добавить воду и уксус. Накрыть и поставить под гнет, убрать в холодильник на 3-4 часа.

Шаг 4: маринованной капусты провансаль

Вынуть капусту из холодильника и выложить на блюдо.

Шаг 5: маринованной капусты провансаль

Вкусная маринованная капуста быстрого приготовления Провансаль готова. Можно подавать к столу.

Шаг 6: маринованной капусты провансаль

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить вкусную маринованную капусту, мне этот рецепт понравился.

10 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
tambetl
tambetl

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида маринованной капусты провансаль.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

svistilnik_85
svistilnik_85

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

vita96
vita96

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маринованная капуста провансаль-это моя мечта!)))

lena70
lena70

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

ithugac
ithugac

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею маринованной капусты провансаль.

Аида Фазылова
Аида Фазылова

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

enenof
enenof

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

aleksandra81
aleksandra81

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить маринованную капусту с морковью. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Танечка Феномен
Танечка Феномен

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Алена Цымбаренко
Алена Цымбаренко

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!