Маринованная капуста провансаль

Инна Страхова
Рецепт от Инна Страхова
10

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 92 кКал.

Рецепт маринованной капусты провансаля
Фото готового рецепта маринованной капусты провансаля

Маринованная капуста быстрого приготовления Провансаль это вкуснейшая овощная закуска. Быстро готовится, отменно хрустит и быстро заканчивается. Если интересуетесь рецептами маринования, возможно вам будет интересен рецепт маринованной китайской капусты.

Рецепт маринованной капусты провансаля

  • Общее время:  15 мин
  • Рецепт на:  10
  • Калорий:  92 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Столовый уксус — 6 ст.л.
  • Сахар (песок) — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить

Капусту, перцы и морковь хорошо промыть и обсушить.

В большую миску крупными кусочками нарезать капусту и болгарский перец.

Шаг 1: маринованной капусты провансаля

Добавить соломкой нарезанную морковь и мелко нарезанный кусочек острого перца.

Шаг 2: маринованной капусты провансаля

Добавить соль, сахар и растительное масло. Хорошо помять руками.

Шаг 3: маринованной капусты провансаля

Добавить воду и уксус. Накрыть и поставить под гнет, убрать в холодильник на 3-4 часа.

Шаг 4: маринованной капусты провансаля

Вынуть капусту из холодильника и выложить на блюдо.

Шаг 5: маринованной капусты провансаля

Вкусная маринованная капуста быстрого приготовления Провансаль готова. Можно подавать к столу.

Шаг 6: маринованной капусты провансаля

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить вкусную маринованную капусту, мне этот рецепт понравился.

10 о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
tambetl
tambetl

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида маринованной капусты провансаль.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

svistilnik_85
svistilnik_85

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

vita96
vita96

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
маринованная капуста провансаль-это моя мечта!)))

lena70
lena70

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

ithugac
ithugac

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею маринованной капусты провансаль.

Аида Фазылова
Аида Фазылова

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

enenof
enenof

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

aleksandra81
aleksandra81

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить маринованную капусту с морковью. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Танечка Феномен
Танечка Феномен

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Алена Цымбаренко
Алена Цымбаренко

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!