Маринованная брокколи

alkieva_72
Рецепт от alkieva_72

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 24 кКал.

Рецепт маринованной брокколи
Фото готового рецепта маринованной брокколи

Маринованная брокколи, запеченная в духовке, понравится как взрослым, так и детям! Кроме того, что этот продукт очень вкусный в приготовленном виде, в нем содержится целый склад витаминов и минералов, которые поддерживают наш организм и обеспечивают нормальную работу многих органов. А мариновать брокколи мы вас сейчас научим.

Мало кто знает, что капуста брокколи обладает сильным противораковым действием. Многочисленные научные исследования доказали, что хватит всего лишь половины стакана сока брокколи в день для того, чтобы достигнуть минимального положительного эффекта. Благодаря веществам-антиоксидантам, содержащимся в капусте, она способна разрушать раковые клетки и противостоять их разрастанию.

Обилие витамина С в этих овощах помогает нашей коже выглядеть моложе на протяжении долгого времени, а также замедляет старение организма в целом.

Среди всех овощей капуста брокколи является царицей по содержанию белков. Она может сравниться в этом даже с мясом. Кроме белков, в капусте содержится невообразимое количество аминокислот, которые оказывают положительное влияние на наш организм.

Блюда из капусты брокколи могут по праву считаться диетическими, ведь в этом продукте очень мало калорий. Также очень популярными являются блюда из брокколи во время постов.

Приготовить вкуснейшую маринованную капусту брокколи дома очень просто, нужно только знать рецепты. И один из самых лучших вы найдете у нас. Если вы хотите накормить вашу семью очень вкусным и полезным обедом, скорее запасайтесь необходимыми продуктами и открывайте наш рецепт с пошаговыми фото. Уверяем, вы не пожалеете. Если интересуетесь рецептами маринования, возможно вам будет интересен рецепт маринованной капусты провансаль.

Рецепт маринованной брокколи

  • Общее время:  20 мин
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  24 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Брокколи 500 г
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Красный винный уксус 2 ст.л.
  • Горчица сладкая 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Для начала возьмите брокколи, хорошенько ее промойте и дайте высохнуть. После этого с помощью рук разберите брокколи на соцветия.

Далее возьмите небольшую емкость, в которой смешайте винный уксус и оливковое масло с горчицей. Посолите и поперчите полученную смесь, выдавите в нее чеснок и все это хорошенько перемешайте.

Шаг 1: маринованной брокколи

Полученный соус перемешайте с брокколи и дайте блюду настояться 10-15 минут, чтобы овощи впитали в себя большую часть соуса.

Шаг 2: маринованной брокколи

Теперь возьмите противень, немного смажьте его растительным маслом, после чего выкладывайте на него соцветия брокколи. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов и отправьте туда ваше блюдо. Брокколи должна запекаться не менее 15 минут.

Шаг 3: маринованной брокколи

После того как блюдо будет готово, вынимайте его из духовки, перекладывайте капусту на тарелку и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Шаг 4: маринованной брокколи

Рекомендую приготовить вишню маринованную, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

14 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Колиева Инга
Колиева Инга

Первый раз сделала сама маринованную брокколи.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

ralang
ralang

Alkieva_72, умничка!
Какой аппетитный рецептик маринованной брокколи сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

sado_86
sado_86

Alkieva_72 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

estont
estont

Теперь это мой любимый маринованная брокколи.

Януля Цымбал
Януля Цымбал

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маринованную брокколи.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Улья Куденко
Улья Куденко

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Бритикова Светлана
Бритикова Светлана

Alkieva_72, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
маринованная брокколи просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

lera
lera

А мой муж любит готовить маринованную капусту с морковью. Думаю, маринованную брокколи тоже нужно попробовать.

etisenou1992
etisenou1992

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

apice
apice

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

oqunge
oqunge

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

seladl
seladl

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lyudmila70
lyudmila70

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

itofin1977
itofin1977

Маринованную брокколи готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
маринованную брокколи у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!