Слива маринованная с чесноком
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 13 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 17 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин.
Очень необычное сочетание! Сладко -кислая слива с ароматной, острой и хрустящей долькой чеснока внутри. Замечательный гарнир к мясу или самостоятельная закуска Если интересуетесь рецептами маринования, возможно вам будет интересен рецепт маринованной капусты провансаль.
Рецепт сливы маринованной с чесноком
Ингредиенты
- слива по вкусу
- чеснок по вкусу
- вода 350 мл
- сахар 150 г
- уксус 9 % 50 мл
- гвоздика 2 шт.
- перец горошком душистый 3 шт
Как приготовить
Сливы сорта венгерка промыть, разрезать крест - накрест до середины и аккуратно удалить косточки.
Чеснок разобрать на дольки, очистить. Если зубчики слишком крупные, разрезать вдоль на несколько частей
В воду добавляем сахар, уксус, специи и варим с момента закипания 3 минуты
В сливу вставить дольки чеснока, не слишком плотно уложить в банку, залить кипящим сиропом, оставить до остывания. После того как сироп остыл, слить его в кастрюлю, довести еще раз до кипения и вновь, залить баночки со сливой, прикрыть банки крышками и оставить на 12 часов при комнатной температуре. По истечении времени, сироп с банок слить в кастрюлю, довести до кипения, залить банки, закатать. Остудить при комнатной температуре, убрать в прохладное, темное место.
Рекомендую приготовить вишню маринованную, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Ira75, Рецепт просто прелесть!
Блюдо просто супер, готовила сливу маринованную с чесноком впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо за вкусный и красивый рецепт сливы маринованной с чесноком!
Ira75, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для маринованной брокколи.
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Сейчас буду готовить сливу маринованную с чесноком по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Приготовила!!!
ira75, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо:D
Будем пробовать!