Маринованная бамия со специями
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 13 ч 15 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 30 кКал.
Приготовь оригинальную пряную закуску из экзотического овоща!
Если вам приелись обычные маринованные овощи, отличным выходом будет замариновать экзотический овощ. Например, бамию. Я делаю это к праздникам - гости всегда удивленны и в восторге Если интересуетесь рецептами маринования, возможно вам будет интересен рецепт вишни маринованной.
Видео рецепт
Рецепт маринованной бамии со специями
Ингредиенты
- Бамия - 750 г
- Вода - 500 мл
- Винный уксус белый - 500 мл
- Сахар - 50 г
- Соль - 30 г
- Перец горошком - 5 г
- Кинза, кориандр - 5 г
- Тмин - 5 г
- Укроп - 10 г
- Перец острый стручковый - 40 г
Как приготовить
Сначала готовим маринад:
Соедините все ингредиенты в кастрюле, кроме бамии, укропа и горького перца. Доведите до кипения и проварите с минуту - до растворения соли и сахара.
Маринад готов, далее:
Снимите с огня. Окуните в маринад укроп, перец и бамию, слегка перемешайте. Теперь пусть все остывает до комнатной температуры в открытом виде.
И последний этап:
Когда остынет, закрыть под крышку и в холодильник. После ночи в холодильнике бамия маринованная готова к употреблению. Под капроновой крышкой хранится в холодильнике около двух недель.
Всего наивкуснейшего!
Рекомендую приготовить маринованную фету, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Марго, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Марго, рецепт маринованной бамии со специями замечательный!
Спасибо!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Марго, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт маринованной брокколи arecooking.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-brokkoli, зашла к вам на страницу - теперь ещё и маринованной бамии со специями придется готовить, у вас все так аппетитно.
Настя, спасибо за рецепт!
Марго, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант маринованной бамии со специями.
Мне он нравится больше других.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо большое за рецепт маринованной бамии со специями, Марго.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Vkysno, spasibo.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо за отличные рецепты!!!