Джем из красной смородины
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 228 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на десерт, на праздничный стол.
Расскажу, как вкусно приготовить джем из красной смородины. Если интересуетесь рецептами джема, возможно вам будет интересен рецепт клюквенного джема.
Видео рецепт
Рецепт джема из красной смородины
Ингредиенты
- Красная смородина — 1 кг
- Сахар — 1,5 кг
- Вода — 400 мл
Как приготовить
Промываем ягоды красной смородины, даем им обсохнуть.
Опускаем ягоды на 2 минуты в кипящую воду, затем достаем и раздавливаем при помощи ступки или пестика. 3. Раздавленные ягоды кладем в кастрюлю, добавляем к ним воду и сахар. Хорошенько перемешиваем образовавшуюся массу, варим на медленном огне до готовности. Периодически помешиваем. 4. Когда масса загустеет и визуально уменьшится хотя бы в 2 раза, значит - джем готов. 5. Сваренный джем сразу же фасуем в чистые банки, закрываем крышками и стерилизуем (литровые - 15 минут, поллитровые - 10). Отправляем на хранение. Таким нехитрым образом вы сможете заготовить на зиму вкусный джем из красной смородины. Удачи!
Рекомендую приготовить джем из брусники, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Lidiya73,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту джема из красной смородины.
Получилась вкуснятина!
Яхууу)))наконец то закончила джем из красной смородины!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Lidiya73, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить джем из красной смородины по этому простому рецептику.
Все понятно и наглядно.
Готовить с lidiya73 одно удовольствие!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Хотела приготовить уже сегодня джем из черники и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Джем из красной смородины - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Lidiya73! Спасибо за рецепт!
джем из красной смородины готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Ну вообще я не люблю джем из красной смородины, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела джем из красной смородины.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Lidiya73 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без джема из красной смородины я не знаю)
Спасибочки lidiya73
попробуем обязательно