Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 277 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, пост. И все это мы будем на плите.
Удивите своих близких вкусным и в то же время полезным джемом из физалиса, который прекрасно подходит к блинчикам и оладьям. С помощью этого рецепта приготовить этот джем под силу даже ребенку. Если интересуетесь рецептами джема, возможно вам будет интересен рецепт томатного джема.
Очистить ягоды физалиса от "коробочек", промыть и дать стечь воде. Всыпать ягоды в кастрюлю с кипящей водой и снова довести до кипения. Варить ягоды до мягкости примерно 15-20 минут, помешивая.
Затем можно измельчить содержимое кастрюли пестиком, блендером или картофелемялкой. Добавить в ягодное пюре сахар, вернуть на огонь и, помешивая, довести до кипения. Готовить джем из физалиса до нужной консистенции (это займет от 20 до 30 минут).
К тому времени простерелизовать банки и проварить в течение 10 минут крышки для консервации. Разлить кипящий джем по сухим стерильным банкам, закатать крышками и перевернуть вверх дном. Укутать банки одеялом, оставить до полного остывания.
Хранить джем из физалиса в прохладном и темном помещении вместе с остальными заготовками на зиму (до 1-1,5 лет).
Рекомендую приготовить банановый джем, мне этот рецепт понравился.
Спасибо за отличный рецепт!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Девочки, а как Вам такой рецепт?
джем из хурмы
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Lashuner1979, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант джема из физалиса.
Мне он нравится больше других.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Lashuner1979, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от джема из физалиса!
10++++++
Это моя оценка.