Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 513 кКал.
Раньше я совсем не знала, как можно использовать хурму в кулинарии. Ела ее просто так. Но в этом году у меня ее оказалось так много, что нужно было сделать какую-нибудь заготовку. Вот, что получилось! Если интересуетесь рецептами джема, возможно вам будет интересен рецепт джема абрикосового.
Решила пойти проторенной дорожкой. У фрукта мягкая распадающаяся текстура с небольшой кислинкой, и я это подчеркнула. Поэтому узнала то, как приготовить джем из хурмы с лимонным соком. Вы посмотрите, какой красивый, играющий на свету цвет получился! Идеальное дополнение для блинов или тостов.
Хурму тщательно промойте, а потом нарежьте средними кусочками.
Затем превратите плоды в пюре с помощью блендера. Если кожица слишком толстая, то срежьте ее.
Готовое пюре переложите в кастрюлю. Влейте к нему воду. Добавьте пектин, соль, сок лимона и масло.
Далее доведите смесь до кипения и варите в течение 5 минут.
В конце добавьте сахар. Перемешайте. Доведите джем до кипения, а потом проварите 1 минуту.
Джем разлейте по подготовленным банкам. Закупорьте их крышками. Когда заготовка остынет, ее можно пробовать. Приятного чаепития!
Рекомендую приготовить томатный джем, мне этот рецепт понравился.
Джем из хурмы супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за джем из хурмы:)))
Блюдо просто супер, готовила джем из хурмы впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Долли, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо, Долли!
На сайте нашла сливовый джем просто ли приготовить?
Когда в первый раз попробовала джем из хурмы, мне не понравилось.
Долли, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Огромное Вам спасибо!!!
джем из хурмы — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные джем из хурмы! Так и хочется что-нибудь приготовить!
А что вы нашли в джеме из хурмы??? Мне, например, не очень понравилось:(
Долли, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Долли…мой муж сошел с ума.
Просит сделать джем из хурмы на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо! Люблю джем из хурмы!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!