Лимонный джем
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д 1 ч. И получится у нас примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 202 кКал.
Пикантный лимонный джем разнообразит твои блюда.
Джем из лимонов можно приготовить в любое время года. Рецепт приготовления очень простой и не отнимет много времени и сил. Если интересуетесь рецептами джема, возможно вам будет интересен рецепт клюквенного джема.
Видео рецепт
Рецепт лимонного джема
Ингредиенты
- Лимоны - 1 кг
- Сахар - 3 кг
- Вода - 2 л
Как приготовить
Ингредиенты из расчета на 9 порций.
Лимон тщательно промываем, нарезаем ломтиками требуемого размера и удаляем косточки. Можно нарезать на половинки или даже четвертинки каждый круг.
Готовые кусочки положить в эмалированную емкость, залить водой и оставить на сутки.
По истечении суток лимоны ставят на плиту и варят под крышкой, пока кожура не станет мягкой.
После размягчения кожуры нужно добавить сахар и кипятить джем около 20 минут на огне больше среднего.
Не забываем помешивать наш джем.
Готовый лимонный джем переливают в чистые сухие баночки, закрывают крышками и хранят в холодильнике.
Рекомендую приготовить джем из брусники, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что лимонный джем превзойдет все ожидания.
Очень простой рецепт лимонного джема, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть лимонного джема из магазина.;)
Спасибо Вам, owlisi, за рецепты.
Очень понравился этот рецепт лимонного джема.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить лимонный джем - очень вкусно!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лимонный джем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Мои как раз просили джем из черники.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Owlisi, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении лимонного джема.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.