Апельсиновый джем на зиму

Инна Страхова
Рецепт от Инна Страхова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 612 кКал.

Рецепт апельсинового джема на зиму
Фото готового рецепта апельсинового джема на зиму

Такой ароматный яркий джем - великолепная добавка к завтраку. А варить его просто. Смотрим рецепт и записываем. Если интересуетесь рецептами джема, возможно вам будет интересен рецепт джема из персиков на зиму.

Видео рецепт

Рецепт апельсинового джема на зиму

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  612 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Апельсиновый джем будем варить с кабачками! Неожиданно и очень вкусно. Попробуйте!

Ингредиенты

  • Кабачки — 1,5 кг
  • Апельсин — 3 шт.
  • Сахар — 1,5-2 стак.
  • Бадьян — 2 шт.
  • Корица — 1 шт.

Как приготовить

Апельсины вымыть. Снять цедру. Очистить от шкурки. Мякоть нарезать кубиком.

Кабачки очистить от шкурки. Удалить полностью семена. Нарезать кубиком.

Шаг 1: апельсинового джема на зиму

Засыпать кабачки сахаром и поставить на огонь.

Шаг 2: апельсинового джема на зиму

Варите кабачки вместе с мякотью апельсина (без цедры) около 10 минут. Кабачки дадут сок. Этот сок нужно уварить.

Шаг 3: апельсинового джема на зиму

Добавьте цедру апельсина.

Шаг 4: апельсинового джема на зиму

Добавьте бадьян и корицу. Варите 3 минуты. Извлеките специи из джема. Длительность пребывания специй в джеме зависит от вашего отношения к бадьяну и корице. Тут дело вкуса.

Шаг 5: апельсинового джема на зиму

Уварите джем до густоты. Погружным блендером взбейте все до однородности.

Шаг 6: апельсинового джема на зиму

Разложите по баночкам и закатайте. Баночки нужно предварительно простерилизовать.

Шаг 7: апельсинового джема на зиму

Подайте к столу.

Шаг 8: апельсинового джема на зиму

Рекомендую приготовить джем из дыни на зиму, мне этот рецепт понравился.

8 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha
ksyusha

Vkysno, spasibo.

itofin1977
itofin1977

Брависсимо!

insai1988
insai1988

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

caraleso2001
caraleso2001

У меня вроде получилось!
спасибо!

Анна Хасаншина
Анна Хасаншина

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Прусс Диана
Прусс Диана

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Мармеладная Анюта
Мармеладная Анюта

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

tofofise1971
tofofise1971

А у меня джем из сливы на зиму всегда получается вкусно!!!