Джем из груши на зиму
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 808 кКал.
На зиму груши можно заготавливать разными способами. Здесь я покажу, как приготовить джем из груши на зиму, сладкое и нежное лакомство, которое обожают дети. Оно сохраняет изумительный аромат груши. Если интересуетесь рецептами джема, возможно вам будет интересен рецепт джема из персиков на зиму.
Видео рецепт
Рецепт джема из груши на зиму
Каждый хочет попробовать хотя бы ложечку этого лакомства. Но зимой есть такой джем еще приятнее, ведь вместе с необыкновенным вкусом и запахом к вам в дом придут воспоминания о жарких летних денечках. Употребляйте джем вприкуску с чаем или же используйте его как начинку для выпечки. Джем прекрасен в различных вариациях.
Ингредиенты
- Груши — 1,5 кг
- Сахар — 900 г
- Корица — 1 ст.л. (можно чуть больше)
Как приготовить
Для приготовления джема нам необходимо груши вымыть, очистить от шкурки. С груши срезаем мякоть. Нарезанную мякоть укладываем в таз или в толстостенную кастрюлю.
Добавьте к груше сахар и ложку корицы. Перемешайте. Емкость с грушевым сырьем поставьте на небольшой огонь.
минут варите джем, не помешивая его. Когда груша выделит сок, перемешайте. Варите джем 30-40 минут, периодически перемешивая. В зависимости от сорта груши время варки можно увеличить или уменьшить.
Полученное варенье перебейте погружным блендером до однородности. Масса будет довольно густой (по мере остывания джем еще загустится). Простерелизуйте банки с крышками. Горячий джем разложите по банкам и закатайте.
Хранить такой джем можно без холодильника, в погребе или в темном шкафу. Пробуйте и угощайтесь. Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить апельсиновый джем на зиму, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Айтукова, рецепт джема из груши на зиму замечательный!
Спасибо!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Айтукова, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком arecooking.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-slivy-na-zimu. Он мне очень нравится.
Айтукова, спасибо за прекрасный рецепт! джем из груши на зиму всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за рецепт, готовила джем из груши на зиму на день рождения сестры
Всем понравилось
За рецепт спасибо