Аджика вареная
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 37 кКал.
Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно часто! Если интересуетесь рецептами аджики, возможно вам будет интересен рецепт моей аджики.
Видео рецепт
Рецепт аджики вареной
Такую аджику заготавливаю не первый год, и она всегда пользуется успехом, особенно на пикнике с шашлыком. Если вы любитель острого соуса, то этот рецепт, как приготовить аджику вареную, для вас! Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты
- Помидор — 1 кг
- Лук — 250 г
- Морковь — 250 г
- Перец жгучий — 50 г
- Чеснок — 50 г
- Масло растительное — 50 мл
- Соль — По вкусу
Как приготовить
Подготовьте все овощи.
Помойте их и очистите. Нарежьте крупными кусочками, перекрутите через мясорубку на крупной решетке.
Сперва пропускаем через мясорубку помидор, а затем все остальные овощи.
Смешайте их в чаше мультиварки, включите режим "Тушение" на 2 часа. Добавьте соль, масло, перемешайте. Варите аджику при открытой крышке, изредка помешивая.
Затем разложите по стерильным банкам и закатайте крышками. Выход готовой аджики - 1,2л. Храните ее в прохладном месте.
Рекомендую приготовить аджику без закатки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Рецепт отличный!
делаю аджику вареную регулярно.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо тебе, Марианна, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Я уже сделала аджику вареную.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Рецепт аджики вареной очень вкусный. Так же часто готовлю аджику из слив.
Марианна, рецепт замечательный! Спасибо!