Name: аджика вареная
Total time: 180 min
Yield: 1
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Помидор — 1 кг; Лук — 250 г; Морковь — 250 г; Перец жгучий — 50 г; Чеснок — 50 г; Масло растительное — 50 мл; Соль — По вкусу

Аджика вареная

Рецепт от Марианна Суляева

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 180 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 37 кКал.

Фото готового рецепта аджика вареная

Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно часто! Если интересуетесь рецептами аджика, возможно вам будет интересен рецепт моя аджика.

Видео рецепт

Рецепт аджика вареная

Общее время: 180 мин
Рецепт на: 1
Калорий: 37 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Такую аджику заготавливаю не первый год, и она всегда пользуется успехом, особенно на пикнике с шашлыком. Если вы любитель острого соуса, то этот рецепт, как приготовить аджику вареную, для вас! Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты

Помидор — 1 кг
Лук — 250 г
Морковь — 250 г
Перец жгучий — 50 г
Чеснок — 50 г
Масло растительное — 50 мл
Соль — По вкусу

Как приготовить

Подготовьте все овощи.

Помойте их и очистите. Нарежьте крупными кусочками, перекрутите через мясорубку на крупной решетке.

Сперва пропускаем через мясорубку помидор, а затем все остальные овощи.

Смешайте их в чаше мультиварки, включите режим "Тушение" на 2 часа. Добавьте соль, масло, перемешайте. Варите аджику при открытой крышке, изредка помешивая.