Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой
Простой рецепт грузинской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 1046 кКал. Нам понадобится Нож шефский. Рецепт рулетиков из баклажана с ореховой пастой и аджикой относится к вегетарианским рецептам.
Рецепт рулетиков из баклажана с ореховой пастой и аджикой
Ингредиенты
- Листья кинзы (кориандра) 1 пучок
- Баклажаны 1 шт.
- Грецкие орехи 200 г
- Петрушка 20 г
- Аджика 1 столовая ложка
- Сливочное масло 3 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Растительное масло 2 ч.л.
- Зерна граната 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Нож шефский
Как приготовить
Баклажан нарезать пластинами и обжарить с двух сторон на растительном масле
После баклажаны выложить на салфетки, чтобы удалить излишек масла и дать остыть
Пока баклажаны остывают, грецкие орехи перемолоть в блендере и добавить сливочное масло, соль, перец, рубленную кинзу и аджику
Готовую пасту завернуть в ломтик баклажана формируя рулетик
Готовое блюдо украсить зернами свежего граната, листиками кинзы и половинками грецкого ореха
Рекомендую приготовить свинину, тушенную с аджикой, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
А я готовила рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Мария!!!
Сегодня приготовила, получилось рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
А у меня arecooking.ru/zagotovki/adzhika/kuritsa-s-adzhikoi-i-medom всегда получается вкусно!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой — просто СУПЕР!!!
Я приготовила рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо! Беру в закладки.