Аджика острая на зиму

Катарина Садохина
Рецепт от Катарина Садохина

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 62 кКал.

Рецепт аджики острой на зиму
Фото готового рецепта аджики острой на зиму

Аджика острая, на зиму, это жгучая и очень острая приправа и основа многих блюд. Хотите острых ощущений, тогда этот рецепт для вас! Если интересуетесь рецептами аджики, возможно вам будет интересен рецепт аджики с луком на зиму.

Рецепт аджики острой на зиму

  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  62 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Острый перец — 300 г
  • Чеснок — 100 г
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить

Перец промыть и обсушить. Лучше использовать резиновые одноразовые перчатки. И не вздумайте, пока чистите перец, этими руками куда-то лезть.

Очистить от семян.

Шаг 1: аджики острой на зиму

Очистить чеснок.

Шаг 2: аджики острой на зиму

Перекрутить через мясорубку, на 200 г аджики добавить 1 чайную ложку соли.

Шаг 3: аджики острой на зиму

Перемешать и разложить по чистым баночкам, закупорить.

Шаг 4: аджики острой на зиму

Аджика острая на зиму. Держать в холодильнике.

Шаг 5: аджики острой на зиму

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить аджику на зиму, мне этот рецепт понравился.

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
zinka
zinka

Буду смело готовить аджику острую на зиму на праздники!

Антонина Арсланова
Антонина Арсланова

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ralang
ralang

Катарина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Армстронг Тата
Армстронг Тата

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

tanechka
tanechka

Очень интересный рецепт аджики острой на зиму, сегодня обязательно попробую приготовить.

utrobina_75
utrobina_75

Катарина! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
аджику острую на зиму(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

tilyo1995
tilyo1995

Рецепт аджики острой на зиму очень классный, хочу еще попробовать аджику из кабачков на зиму острая.