Аджика с баклажанами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 300 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 192 кКал.
Эта аджика очень понравится всем любителям баклажан! Если интересуетесь рецептами аджики, возможно вам будет интересен рецепт моей аджики.
Рецепт аджики с баклажанами
Ингредиенты
- баклажаны - 1 кг
- перец сладкий - 1
- чеснок - 350 г
- масло растительное - 1 стак.
- уксус - 100 мл
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
Очищаем чеснок, помидоры, горький и сладкий перец моем, удаляем плодоножки и семена, у баклажанов удаляем плодоножки. Все овощи пропускаем через мясорубку или кухонный процессор, добавляем масло, солим по вкусу и кипятим на протяжении 50 минут, в конце варки добавляем уксус. Закатываем в стерилизованные банки, и желательно хранить в прохладном месте. Приятного аппетита!
.
.
.
...
Рекомендую приготовить аджику из петрушки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Torofoffe, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Сделала сегодня аджику с баклажанами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Только закончила приготовление аджики с баклажанами.
Спасибо!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Здравствуйте все! Только что я приготовила аджику из слив. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили аджику с баклажанами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.