Молочный суп с клецками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 105 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей.
Молочные супы полезные и не сложные в приготовлении. Они не содержат много калорий, к тому же, молочный суп с клецками придется по вкусу детворе. Если интересуетесь рецептами молочного супа, возможно вам будет интересен рецепт молочного супа с рисом.
Видео рецепт
Рецепт молочного супа с клецками
Молочный суп с клецками - очень вкусный и сытный завтрак для вас и ваших детей. Ингредиенты для приготовления используются самые простые, скорее всего это все уже есть в вашем холодильнике. По желанию можете добавить вместо сахара чуть меда. Ниже я разместил пошаговую инструкцию приготовления супа.
Ингредиенты
- Молоко — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 100 г
- Масло сливочное — 20 г
- Соль — 2 Щепотки
- Сахар — По вкусу
Как приготовить
Смешайте муку с щепоткой соли.
Налейте в тарелку 50 мл молока, добавьте яйцо.
Тщательно перемешайте до однородной массы.
Постепенно, помешивая, влейте полученную массу в муку.
Все хорошенько перемешайте. Мешать до появления пузырьков. Затем накройте миску полотенцем и оставьте на пол часа.
Оставшееся молоко, доведите до кипения. Добавьте соль и сахар по вкусу.
На кастрюлю положите терку (плоской стороной вверх). На терку выкладываем тесто, при помощи деревянной лопатки растираем его по поверхности, так чтобы оно стекало в молоко.
Как только клецки всплывут - они готовы. Снимаем кастрюлю с огня.
Готово! Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить молочный суп с вермишелью, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Попробую приготовить молочный суп с клецками.
Попробовала приготовить молочный суп с клецками.
Супер!!!
Спасибо beskrovnaya_84!
Вы профи!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Вкус молочного супа с клецками просто потрясающий!
Будем повторять.
Муж не любит молочный суп с клецками, а тут увидев это чудо попросил положить ему молочный суп с клецками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
У меня мама так готовила молочный суп с клецками, а я люблю молочный рисовый суп.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Спасибо за рецепт
очень люблю молочный суп с клецками
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.