Маринад для ребрышек в духовке
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 720 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 123 кКал.
Если вы ищите интересный маринад для ребрышек в духовке, то предлагаю вам попробовать этот рецепт. Простой и безумно вкусный, он подойдет как для свиных, так и для бараньих ребер. Если интересуетесь рецептами маринадов, возможно вам будет интересен рецепт маринада для говядины для запекания в духовке.
Видео рецепт
Рецепт маринада для ребрышек в духовке
Ингредиенты
- Мед — 3 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Белое вино — 100 мл
- Лимон — 0.5 шт.
- Перец чили — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Чеснок — 8-10 Зубчиков
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Ребрышки — 1 кг
Как приготовить
Рецепт приготовления маринада для ребрышек в духовке достаточно простой, вы сами можете в этом убедиться. 1. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо его разогреть.
Тем временем почистить чеснок и порезать пополам. 3. Отправить чеснок в разогретое масло и обжарить до золотистого цвета, постоянно помешивая. Главное, чтобы он не начал гореть. 4. Для этого рецепта необходимо использовать жидкий мед, если он засахарился, его нужно немного разогреть на паровой бане. Смешать мед с соевым соусом в глубокой миске. 5. Добавить к меду растительное масло вместе с чесноком и хорошо перемешать. 6. Болгарский перец вымыть, очистить от хвостика и семян и мелко нарезать. Отправить в маринад. 7. Выжать сок из лимона и добавить 2-3 столовые ложки. 8. Завершающим этапом будет белое сухое вино. По желанию можно добавить еще немного острого перца. Все компоненты маринада смешать до получения однородной консистенции. Маринад для ребрышек в духовке в домашних условиях готов. 9. Ребрышки вымыть и просушить. Нарезать на порционные кусочки. Поперчить по вкусу и немного посолить (маринад будет соленым, так что главное не переборщить).10. Залить ребрышки маринадом и поставить в холодильник минимум на 2-3 часа. Лучше оставить их в маринаде на ночь.
Рекомендую приготовить маринад для свинины, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Nyutka, спасибо за рецепт маринада для ребрышек в духовке! Обязательно приготовлю :)
Вкуснятина неописуемая!!!
Попробуйте http://arecooking.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-myasa-v-dukhovke, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Искала рецепт маринада для ребрышек в духовке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Нямка нямнямка…
Наконец то сделала маринад для ребрышек в духовке- объедение!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо:D
Будем пробовать!
Я приготовила сегодня маринад для ребрышек в духовке, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, nyutka!