Маринад для свинины
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 124 кКал.
Рецепт маринада для свинины
Ингредиенты
- Лук репчатый 500 г
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Оливковое масло 50 мл
- Перец кайенский по вкусу
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Смесь перцев 1 ст.л.
- Тимьян 20 г
Как приготовить
С репчатого лука снять шелуху, помыть. Разрезать каждую луковицу пополам, после - разделать перьями, если не собираетесь мариновать свинину на шашлык. Для шашлычного маринада - нашинковать кольцами.
Тимьян помыть, обсушить, листики снять с веточек.
В рабочей чаше соединить соль-сахар, тимьян и пряности - влить оливковое масло и взбивать, пока кристаллы соли и сахара не разойдутся.
Пряное масло смешать с луковыми перьями и чуть-чуть примять руками до появления легкого лукового аромата.
Свинину переложить подготовленным маринадом.
Мариновать свинину с пряным луком лучше всего в холодильнике. Время маринования - минимум 4 часа, максимум - сутки-полтора, в зависимости от порции соли.
Рецепт "Маринад для свинины" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую приготовить маринад для курицы, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Рецептик маринада для свинины прямо специально для меня.
Сделала маринад для свинины всё было очень вкусно отличный рецептик
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала маринад для свинины первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Для разнообразия часто готовлю маринад для грибов, получается вкусно и быстро.
Отличный вариант приготовления маринада для свинины.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Маринад для свинины готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо, alena85, очень вкусно!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Приготовила маринад для свинины — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.