Маринад для свинины в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 248 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
У меня вечный вопрос, как замариновать мясо, чтоб было вкусно и сочно. Вот нашла удачный вариант маринада и поделюсь с вами. Если интересуетесь рецептами маринадов, возможно вам будет интересен рецепт маринада-ассорти.
Видео рецепт
Рецепт маринада для свинины в духовке
Для приготовления маринада понадобится соевый соус, растительное масло, специи.
Ингредиенты
- Соевый соус — 0,5 стак.
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Итальянские специи — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сухая аджика красная — 1 ч.л.
Как приготовить
В ступку кладем специи. Я беру итальянские специи, сухую красную аджику, соль. Перетрите в ступке в порошок.
Переложите специи в миску.
Влейте соевый соус и добавьте растительное масло.
Взбейте вилкой до образования густого соуса.
В полученном соусе можно мариновать мясо. Выстаивания соус не требует.
Такой маринад подойдет для запекания мяса в духовке, для жарки на гриле, на углях, на костре. Универсальный маринад. Чего делать нельзя, добавляя в маринад другие продукты: нельзя добавлять мед, чеснок. Чеснок при жарке или запекании горит, а мед обуглится сразу на мясе, а внутри мясо останется сырым. Медом можно обмазать мясо за 5-7 минут до окончания запекания, но не добавляйте мед в начале маринования мяса.
Рекомендую приготовить маринад для говядины для запекания в духовке, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт маринада для свинины в духовке.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень довольна маринадом для свинины в духовке! Благодарю за рецепт.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали маринад для свинины в духовке. Спасибо за рецепт!
Вчера приготовила маринад для свинины в духовке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о маринаде для мяса в духовке. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Lyolya72, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маринада для свинины в духовке!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Маринад для свинины в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!