Домашний майонез провансаль

lyolya72
Рецепт от lyolya72

Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 152 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.

Рецепт домашнего майонеза провансаль
Фото готового рецепта домашнего майонеза провансаль

Вы видели срок годности магазинного майонеза? Вот и я о том же. Как может продукт храниться столько времени и при этом быть пригодным в пищу? Поэтому майонез готовлю только сама. Если интересуетесь рецептами домашнего майонеза, возможно вам будет интересен рецепт майонеза домашнего.

Видео рецепт

Рецепт домашнего майонеза провансаль

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  152 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Французская
  • Повод:  На скорую руку

Хочу посоветовать и вам рецепт, как приготовить домашний майонез "Провансаль". Вкус получается один-в-один, как у покупного. Только вот есть его не страшно. И деткам тоже можно давать без опаски. Я еще очень люблю в процессе добавить или зелень, или кусочки помидоров, или даже ананасов. Тогда получается необычный соус, которым можно приправить салат или просто подать в качестве добавки к блюдам на стол.

Ингредиенты

  • Яйца — 1 шт.
  • Масло подсолнечное — 160 мл
  • Горчица — 0,5 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Сок лимона — 1 ст.л.

Как приготовить

Выложите все ингредиенты, чтобы они стали комнатной температуры.

В высокий стакан для блендера разбейте яйцо, добавьте соль, сахар и горчицу.

Взбейте все блендером до однородности.

Продолжая взбивать блендером, вливайте понемногу подсолнечное масло, пока майонез не приобретет нужную консистенцию.

Добавьте сок лимона и прекращайте взбивать, только хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить домашний майонез, мне этот рецепт понравился.

11 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
sintome
sintome

Lyolya72, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

anerinean1983
anerinean1983

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Ольга Алпатикова
Ольга Алпатикова

Lyolya72, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

yulya72
yulya72

Настя, спасибо за рецепт!

kibireva_70
kibireva_70

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

rular1988
rular1988

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

dyachenko_82
dyachenko_82

Сегодня делала майонез без яиц - замечательный рецепт.

marta74
marta74

А я готовлю домашний майонез провансаль в первый раз.

chudnova_71
chudnova_71

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, lyolya72, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
домашний майонез провансаль готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

anyusha
anyusha

Lyolya72 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала домашний майонез провансаль — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит домашний майонез провансаль, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от домашний майонез провансаль.
СПАСИБОЧКИ!

ashithed
ashithed

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо lyolya72 за отличные и простые рецепты!