Сок из крыжовника
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно семь порций. Готовое блюдо содержит примерно 10 кКал.
Сок из крыжовника представляет ценность и в первую очередь как напиток, содержащий значительнее количество желирующих веществ. Его хорошо разбавлять с соком других ягод, так как сам он слишком густой. Если интересуетесь рецептами соков, возможно вам будет интересен рецепт мармелада из крыжовника.
Видео рецепт
Рецепт сока из крыжовника
Ингредиенты
- Крыжовник — 1 кг
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 2 стак.
Как приготовить
Сок из крыжовника невероятно густой напиток, который по сути в чистом виде пить невозможно. Лучше всего его добавлять к другим сокам. Например к соку из малины, вишни и других ягод. При добавлении сока из крыжовника можно получить напиток невероятно приятной консистенции. Здесь нет границ фантазии и экспериментам. Итак, рецепт сока из крыжовника: 1. Для сока следует брать спелые ягоды. Их нужно перебрать, помыть и размельчить. Либо при помощи блендера, либо мясорубки, либо сита.
Пюре из крыжовника переложить в кастрюлю. Довести до кипения и варить на маленьком огне около 5-10 минут. Охладить. 3. Далее самое сложное - Массу нужно процедить. В сок добавить воды и сахар. Поставить на самый маленький огонь, размешивать, чтоб сахар полностью растворился. Удачи!
Рекомендую приготовить варенье из крыжовника без варки, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы сок из крыжовника готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но сок из крыжовника, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Я уверенна, что свекольный сок многим понравиться!
А я готовлю сок из крыжовника в первый раз.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сок из крыжовника сказка!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Nina86!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сока из крыжовника!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Nina86, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Делала сок из крыжовника уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.