Квас из черного хлеба

Ардеева Танюша
Рецепт от Ардеева Танюша

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1140 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 57 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на природу, для детей, на полдник.

Рецепт кваса из черного хлеба
Фото готового рецепта кваса из черного хлеба

Если у вас остался черный хлеб - используйте его правильно! Приготовьте вкусный, ободряющий квас. Рецепт - очень даже простой, вы сможете насладится холодненьким квасом уже через сутки! Если интересуетесь рецептами кваса, возможно вам будет интересен рецепт кваса из ржаного хлеба.

Видео рецепт

Рецепт кваса из черного хлеба

  • Общее время:  1140 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  57 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На природу, Для детей, На полдник

Это классический рецепт приготовления кваса из черного хлеба. Рецепт - понятный и доступный, все делается просто. Хлеб нужно подсушить в духовке, а затем залить кипятком, добавив дрожжи и сахар. Процесс брожения занимает 24 часа. Хранить квас нужно в холодильнике, удачи!

Ингредиенты

  • Черный хлеб — 200 г
  • Вода — 2 л
  • Сахар — 100 г
  • Дрожжи сухие — 3 г

Как приготовить

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Черный хлеб режем ломтиками и подсушиваем в духовке 40 минут, температура 200 градусов.

Шаг 1: кваса из черного хлеба

Заливаем сухари кипятком и накрываем салфеткой на 4 часа. Добавляем сахар и дрожжи, оставляем бродить в теплом месте.

Шаг 2: кваса из черного хлеба

Через сутки квас готов! Процедите и перелейте его в бутылки. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!

Шаг 3: кваса из черного хлеба

Рекомендую приготовить квас из ржаного хлеба без дрожжей, мне этот рецепт понравился.

7 отзывов о рецепте

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
anerinean1983
anerinean1983

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

onearendi1986
onearendi1986

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

polli87
polli87

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

ilmurzina_88
ilmurzina_88

Сижу сейчас, доедаю квас из черного хлеба.
Очень вкусно, мне понравилось.

Вера Кинаревская
Вера Кинаревская

Чудненький рецепт)))

yulya
yulya

Вот еще интересный вариант рецепта овощного кваса.

Протасова Лида
Протасова Лида

Круто