Чайная роза перетертая с сахаром

Катя
Рецепт от Катя

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 393 кКал. Повод приготовления этого рецепта: пост, к чаю, полезно и вкусно.

Рецепт чайной розы перетертой с сахаром
Фото готового рецепта чайной розы перетертой с сахаром

Чайная роза перетертая с сахаром - вкусная и полезная заготовка. Когда у меня есть возможность я всегда готовлю розовое варенье. В этом сезоне, мой розовый куст ожил после пересадки и обильно зацвел. Решила кроме варенья заготовить свежие розовые лепестки. Такую заготовку можно добавлять в чай, в выпечку, использовать в начинку для сладких пирогов. Если интересуетесь рецептами чая, возможно вам будет интересен рецепт хвороста с сахаром.

Рецепт чайной розы перетертой с сахаром

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  393 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Пост, К чаю, Полезно и вкусно

Ингредиенты

  • Лепестки чайной розы 100 г
  • Сахар 300 г
  • Лимонная кислота (пара щепоток)

Как приготовить

Лепестки чайной розы следует собирать рано утром, когда в них максимально сохраняются эфирные масла и не происходит опыление насекомыми. Для заготовки лепестки должны быть обязательно сухими. Листочки нужно перебрать, отщипнуть белую часть у основания и сложить в миску. Взвесить количество лепестков. Пропорции нужно брать 1:3, то есть 1 часть лепестков, 3 части сахара.

Лепестки переложить в блендер, добавить сахар.

Шаг 1: чайной розы перетертой с сахаром

Перекрутить лепестки с сахаром используя насадку "металлический нож".

Шаг 2: чайной розы перетертой с сахаром

Добавить в заготовку лимонную кислоту, перемешать и сложить в сухую стерильную баночку. Хранить заготовку из розы в холодильнике. Приятного аппетита!

Шаг 3: чайной розы перетертой с сахаром

Рекомендую приготовить мягкие плюшки с сахаром, мне этот рецепт понравился.

10 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
lilya77
lilya77

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Лида Лирик
Лида Лирик

Спасибо! Беру в закладки.

caraleso2001
caraleso2001

Прекрасный рецепт чайную розу перетертую с сахаром!
Лучше делать чайную розу перетертую с сахаром строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

vasilenko_97
vasilenko_97

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Наниева Юлия
Наниева Юлия

Пошла пробовать…)))))

ilofile
ilofile

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Эгипти Маргарита
Эгипти Маргарита

А я посматриваю на рецепт окрошки с кефиром, чесноком и сахаром, интересно услышать ваши отзывы.

sowouns1983
sowouns1983

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Женя Плюшевая
Женя Плюшевая

Катя, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт чайной розы перетертой с сахаром.

anutot
anutot

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А чайная роза перетертая с сахаром — это очень вкусно!