Тирамису с рикоттой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 360 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 339 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Нереально вкусный десерт тирамису с рикоттой. Получается очень нежным, с ярко выраженным сливочным вкусом. Если никогда не пробовали готовить ничего подобного, обязательно стоит сделать! Если интересуетесь рецептами тирамису, возможно вам будет интересен рецепт тирамису.
Видео рецепт
Рецепт тирамису с рикоттой
Если посудить, то такой вот настоящий Тирамису здорово ударит по кошельку среднестатического человека. Но не отчаивайтесь, дорогое печенье или сливочный сыр можно заменить аналогами, благо в магазинах сейчас большой выбор необходимых продуктов. В любом случае приготовить тирамису с рикоттой в домашних условиях вполне возможно!
Ингредиенты
- Рикотта — 1/2 шт. (упаковки)
- Маскарпоне — 250 г
- Желтки — 2 шт.
- Сахар тростниковый — 3 ст.л.
- Ликер — 2 ст.л. (кофейный)
- Печенье бисквитное "Савоярди" — 1 шт. (упаковка)
- Кофе крепкий — По вкусу (чашечка)
- Какао — По вкусу (можно заменить тертым шоколадом)
Как приготовить
Соединяем желтки с тростниковым сахаром.
Взбиваем до побеления, используя миксер.
Теперь добавьте к полученной массе рикотту и маскарпоне. Кроме того влейте 2 ст. л. ликера.
Снова взбиваем до однородности.
Обмакиваем печенье в крепкий кофе и выкладываем на дно формы.
Кладем на печенье слой крема. Сверху снова слой печенья.
Заливаем второй слой оставшимся кремом. Посыпаем какао или тертым шоколадом, накрываем пищевой пленкой. Ставим десерт в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить свекольный тирамису, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Спс)
оч понравилось)
Krasaaaavitsa_76, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Хотела приготовить уже сегодня тирамису с рикоттой, орехами и корицей arecooking.ru/deserty/tiramisu/tiramisu-s-rikottoi-orekhami-i-koritsei и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Krasaaaavitsa_76, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тирамису с рикоттой по вашему рецепту, получилось сразу.
Первый раз приготовила тирамису с рикоттой!
krasaaaavitsa_76-СУПЕР!!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.