Свекольный тирамису
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 335 кКал.
Ну почему тирамису должен быть сладким? Ломаем стереотипы и готовим тирамиссу со свеклой и чесночными крутонами. Получается оригинальная закуска с хрустящими крутонами и с утонченным сырным вкусом. Масло Biolio чесночное добавит остроты и пикантности. Если интересуетесь рецептами тирамису, возможно вам будет интересен рецепт тирамису.
Рецепт свекольного тирамису
Ингредиенты
- чесночное масло - 2 ст.л.
- свекла вареная - 1 шт.
- сыр Маскарпоне - 100 г
- сыр козий мягкий - 30 г
- багет вчерашний - 3 куска
- винный уксус - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- чеснок сушеный - 1 щепотка
- тимьян свежий - 4 веточки
- соль - по вкусу
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец чили - по вкусу
Как приготовить
Свеклу завернем в фольгу и испечем в духовке до готовности, примерно 1 1,5 часа.
Приготовим чесночные крутоны. Для этого с черствого багета срежем корки и нарежем небольшими кубиками. Разогреем сковороду и обжарим их на смеси оливкового и чесночного масел до золотистого цвета. Поперчим их.
В чашу блендера кладем запеченную свtклу, козий сыр, маскарпоне, горчицу, сухой чеснок, винный уксус и измельчим до пюреобразного состояния. Посолим, поперчим по вкусу. Отправим в холодильник на полчаса охладиться.
Теперь в вазочку кладем ложку свекольного крема, затем несколько крутонов, снова свекольный крем и так? пока не заполним вазочку. Украсим веточкой тимьяна.
Рекомендую приготовить тирамису персиковый, мне этот рецепт понравился.
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
У меня свекольный тирамису прямо как на картинке!
получилось шикарно, Диана спасибо за рецептик!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Ни разу не пробовала тирамису для взрослых, но думаю, будет вкусно.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Пасибо тебе Диана.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Приготовила свекольный тирамису на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Огооо спасибо девочки.
Диана, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Это не свекольный тирамису, это просто бомба!!!
Я готовила свекольный тирамису на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне свекольный тирамису даже гости заказывают!!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)